影响葡萄酒价格的因素

2017/9/18 9:48:25匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览421次
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  • 2017/9/18匿名

    1、生产成本 生产成本主要包括葡萄原料和酿酒成本。葡萄的质量是影响葡萄酒品质的重要因素之一,所以遇到好年份就十分必要。 此外,高产量意味着每瓶葡萄酒分担的其他固定成本会较低,低产量则会使葡萄酒拥有更高的品质,但也会导致最终价格高。 而酿造成本则包括了用于压榨、发酵、储存的设备和葡萄酒陈年的桶。此外,葡萄酒酿造过程中,葡萄采收、分拣、酿酒、装瓶也会涉及人工操作,也需要不少费用。 2、包装和运输 将待售的葡萄酒存放入酒窖之前,它的成本不仅包括生产成本,还有产品外包装、装瓶及标签和纸箱的成本。 而运输费用也是葡萄酒价格的一部分,一般情况下,大型船运的路费比小距离公路运输要便宜很多。而集装箱的使用,降低了运输过程中可能存在的风险,为葡萄酒的运输提供了安全。 3、销售方式 生产者可以通过多种方式将葡萄酒销售到市场上,每种不同的销售途径都会有不同的成本附加费,所以在具体选择时生产商会首先进行利益核算。 4、税收和市场 在大多数国家进行葡萄酒交易时,葡萄酒商要缴纳消费税、增值税或销售税。税收是政府财政收入的主要来源之一,税收的额度一般会根据政府的相关规定和酒品的具体消费量而定。通常情况下,不同葡萄酒的税率也有所不同。 而波尔多名庄葡萄酒之所以以高价出售而不担心销量,大多是因为潜在消费者对它们已经非常熟悉,并且已认可了它们的价值。 这种情况大多是通过葡萄酒评论家、葡萄酒记者及其他有影响力的舆论人士来实现的。所以,无论是对量少质精的精品酒庄,还是大量生产的葡萄酒厂,市场营销都非常重要。