格罗斯酒庄建立于什么时间?

2018/10/23 15:30:00匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览160次
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匿名

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  • 2018/10/23媛媛

      格罗斯酒庄位于澳大利亚的葡萄酒产区克莱尔谷(Clare Valley)的南端,是澳大利亚最杰出的酒庄之一。这里出产的雷司令(Riesling)葡萄酒是澳大利亚**白葡萄酒的标杆。

      格罗斯酒庄于1981年,由澳大利亚鼎鼎有名的酿酒师杰弗里?格罗斯(Jeffrey Grosset)创立。杰弗里?格罗斯是一位喜欢创新和挑战传统的不羁之人。他自幼喜欢葡萄酒,在酿酒方面有着独到的眼光,因此后来进入澳大利亚专业的酿酒学校学习,毕业后在酒厂上班,累积了丰富的酿酒经验。长期以来,他一直坚持以严谨的态度酿制葡萄酒,致力将澳大利亚雷司令葡萄酒提升到一个新高度。他也是澳大利亚大胆尝试螺旋盖的先锋之一。在1998年德国汉堡(Hamburg)举行的雷司令峰会上,杰弗里?格罗斯被选举为 “年度国际雷司令酿酒师”。2006年,他又被英国《品醇客》(Decanter)选为“世界十大白葡萄酒**酿酒师”,以及《 葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)评为“50位**影响力的酿酒师”。

      直至今日,酒庄葡萄园总面积为22公顷。葡萄园里采用有机栽培法,不进行机器作业;在葡萄达到**成熟度后,才会进行采摘。酒庄每年葡萄酒的总产量最多11,000箱。在这种小产量的细化工作下,酒庄将葡萄原本的个性保留,酿造出了**独特风格的葡萄酒,在国际上广受赞誉。

      格罗斯酒庄出品的葡萄酒中,名的当属格罗斯波利山雷司令干白葡萄酒(Grosset Polish Hill Riesling)和格罗斯春之谷雷司令干白葡萄酒(Grosset Springvale Watervale Riesling)。这两款酒曾经获得《品醇客》和《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)等**葡萄酒杂志很高的评价。