2018/10/23媛媛
巴维恩酒庄（Balverne Wines）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（Sonoma County）的希尔兹堡（Healdsburg）产区南端，是当地的一座精品酒庄。
巴维恩酒庄所在的葡萄园名叫“温莎橡林（Windsor Oaks）”。自18世纪安东尼奥·皮列里·米内蒂（Antonio Perelli-Minetti）在这片庄园里种下**批葡萄树开始，这里就逐渐成为一个生机勃勃的葡萄园了。19世纪初期，温莎橡林吸引了大批游客前来避暑。直到1972年，这个葡萄园被人买下并改名为巴维恩。19世纪80年代，巴维恩酒庄的葡萄酒非常知名，常常成为美国**的餐厅甚至白宫用酒。1992年，现任庄主鲍勃·斯坦（Bob Stein）买下了巴维恩酒庄。最初鲍勃只种植葡萄而不酿酒，温莎橡林生产的葡萄供应给全美35个优质酒庄。2005年，巴维恩酒庄开始重新酿酒。2015年，巴维恩酒庄聘请酿酒师迈克尔·维斯特里克（Michael Westrick）来到酒庄工作。迈克尔曾在法国波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）工作超过25年，有着丰富的酿酒经验。
温莎橡林总面积为287公顷，被划分成50个独立的园块。葡萄园附近的自然环境非常优美，动植物资源丰富。园里的主要土壤类型为火山沉积岩，主要种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）。
到了成熟季，葡萄园里的葡萄均为夜间手工采收，然后被运送到酿酒厂进行筛选、去梗和浸皮等工序。得到的葡萄汁会被置于大型发酵罐进行发酵，随后葡萄酒会被置入橡木桶里进行熟化，才进行装瓶。
目前，巴维恩酒庄出产多款红、白葡萄酒，颇受赞誉，例如2012年份的巴维恩长相思干白葡萄酒（Balverne Wines Sauvignon Blanc）就获得了旧金山记事报葡萄酒大赛（San Francisco Chronicle Wine Competition）的金奖。