太阳堡酒庄建立于什么时间?

2018/10/22 17:43:40匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览250次
我来回答:

匿名

1个回答
  • 2018/10/22媛媛

      太阳堡酒庄(Chateau du Taillan)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

      太阳堡酒庄的历史可追溯至中世纪。1896年,亨利?克鲁斯(Henry Cruse)购得太阳堡酒庄,之后克鲁斯家族五代成员就一直悉心照料酒庄到今天。

      太阳堡酒庄目前的葡萄园面积为30公顷,其中有70%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有20%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有10%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为25年,种植密度为7,000株每公顷。当葡萄达到理想的成熟状态后就会进行采收。采收后的葡萄经过筛选、发酵后,会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入法国橡木桶中熟成12至18个月。

      太阳堡酒庄干红葡萄酒(Chateau du Taillan, Haut-Medoc, France)是太阳堡酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为180,000瓶。