拉图贝尚庄园介绍

2018/10/17 11:54:38匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览332次
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匿名

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  • 2018/10/17洋洋

    拉图贝尚庄园(Chateau la Tour de Bessan)是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

      拉图贝尚庄园的名字是借用了13世纪一座位于苏松村(Soussans)高塔的名字。1972年,洛兰•露桐(Luolen Lurton)从克劳泽(Clauzel)家族手中买下了高塔和高塔周围的葡萄园。1992年,洛兰的女儿玛丽•劳拉(Marie-Laure)开始接管酒庄。玛丽同时拥有数家酒庄,时常东奔西走地打理各间酒庄的日常事务,使得每间酒庄的葡萄酒质量得到。

      拉图贝尚庄园目前的葡萄园面积为7公顷,其中有55%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有40%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有5%的土地用来栽培味而多(Petits Verdots)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为39年。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进行为期12至28天的发酵阶段。发酵得来的葡萄酒之后会再进入30%新的法国橡木桶中熟成12个月,在酒庄内装瓶。