2018/10/15小明
前景酒庄介绍 THE PROFILE
前景酒庄(The GantonLarsen Prospect Winery)位于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)产区。
前景酒庄由Ganton 和Larsen家族共同拥有。自2006年开始,由韦德·斯塔克(Wade Stark)担任酒庄的酿酒师。韦德来自安大略省(Ontario),他在圭尔夫大学学习食品工程,后在啤酒厂工作,积累了微生物、化学、啤酒和酿酒技术设备及操作方面的知识。1998年,韦德来到欧肯那根谷,在传教山酒庄(Mission Hill Family Estate)酿酒师约翰·西梅斯(John Simes)手下学习葡萄酒酿造。2007年,酒庄酿制的**批葡萄酒上市,立即受到人们的欢迎和好评,获奖颇多,酒庄也被列入了加拿大排名前20的酒庄。