啤酒的科学喝法是怎样的?

2018/9/21 15:35:28匿名 | 分类:啤酒行业 | 浏览356次
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匿名

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  • 2018/9/21小婷

      随着现在天气的日渐炎热,夏季不知不觉中到来,燥热难耐的气温总是令人难以集中精力学习和工作,夏天来了,喝啤酒的季节也到了,盛夏喝啤酒既解渴又消暑,那么啤酒你都怎么喝?就为您分享下啤酒的喝法。

      啤酒的科学喝法:

      1、啤酒因该存放在10度左右的环境中,温度过高,泡沫多而保持不久,温度过低,泡沫减少并苦味加重。

      2、饮用时尽量用大杯,以使啤酒在室温中不至急剧升温。

      3、油是啤酒的大敌,为此,斟酒八成满,一杯酒要尽快喝完,吃罢荤菜擦嘴后喝酒。

      4、喝啤酒不要一点一点吸,和徐徐下咽,而应该大口的喝下,这样可以避免酒在口中升温,是苦味加重。

      5、喝啤酒之后,胃部会产生大量的二氧化碳。从高处把啤酒直直倒入杯中,既可以释放出一部分二氧化碳,也可以释放出啤酒的香气。

      啤酒的正确喝法:

      1、使用冰凉的酒杯:如何饮用啤酒如果直接把冰块加入到啤酒中,冰块溶解时会稀释啤酒,影响啤酒的口感。为了避免这个问题,可以选择不加冰块,而是把酒杯放到冰箱里冷冻一下,这样啤酒倒入杯中后也可以变得冰爽凉快。不过不要把酒杯放到冰箱的冷冻室,不然把啤酒倒入杯中后,可能会结冰。冰箱里也不要放气味比较大的食物,如大蒜、洋葱等,避免污染酒杯。

      2、选择适当的杯子:如何饮用啤酒杯壁较厚的马克杯或者高比尔森啤酒杯是**的选择。这些杯子都有各种形状和型号。如果实在找不到玻璃杯,可以用塑料杯来代替,不过塑料杯**是全新的。需要注意的是,塑料会改变啤酒的风味,或者给啤酒带来令人不悦的塑胶味。

      3、使用干净的杯子: 如何饮用啤酒喝啤酒前,应该把杯子彻底清洗干净,洗的时候用点洗洁精,然后用冷水把杯子冲干净。不要用毛巾把杯子的内部擦干燥。

      4、正确倒酒:如何饮用啤酒从距离杯口一定的高度往下倾倒啤酒,这样可以让啤酒产生更多的泡沫。倒酒的时候,注意让液体的流动保持稳定。不要把瓶子里的啤酒都倒出来,在瓶中的啤酒距离瓶底只有1/4英寸左右时,停止倒酒。

      5、等待泡沫消散:如何饮用啤酒不要因为想要让啤酒的泡沫尽快消散而往啤酒中加入盐之类的物质,那样会影响啤酒本身的味道。

      6、闻一下啤酒的香气:如何饮用啤酒好的啤酒不仅喝起来很美味,闻起来也很迷人。喝啤酒之前,先体验一下它的香气,可以让你对这杯啤酒印象更深刻。