葡萄酒售价的主要决定因素有哪些?

2018/9/21 15:27:13匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览317次
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匿名

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  • 2018/9/21小婷

      随着现在人们经济实力的增强,很多的朋友都喜欢喝喝葡萄酒,可是大家如果出去购买葡萄酒,无论去超市还是酒庄,应该可以发现的一个现象就是葡萄酒价格有很大的差异,便宜的几十元,而贵的却要上万元,甚至十几万。为什么同一瓶750ML装的葡萄酒,其价格却相差那么多?葡萄酒售价的主要决定因素有哪些?哪些天价般的葡萄酒究竟又贵在哪里?

      1、产区

      一般而言,越是有名气的产区其葡萄酒价格越高,如勃艮第(Burgundy)产区,而且葡萄酒分级越高的葡萄酒其价格也高,如勃艮第特级园(Grand Cru)葡萄酒的价格几乎是一级园(Premier Cru)的4倍,而一级园葡萄酒的价格则大概是普通村庄级(Village)的3倍。另外,葡萄园的名气也会有所影响。以罗曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti)为例,拉塔希(La Tache)比李奇堡(Richebourg)更出名,所以年份相同的拉塔希葡萄酒的价格比李奇堡的高。

      2、葡萄园管理

      酒庄对葡萄园的管理也会左右葡萄的质量,进而影响葡萄酒的品质。有些酒庄会雇佣大量工人来完成栽培、灌溉、修剪等工作,有些酒庄甚至采用无人机或者其它专业设备来管理葡萄园。这些耗时耗力的方式当然会让葡萄酒的价格提升不少。

      3、年份

      年份是指酿酒葡萄的采摘年份,如果采收葡萄的年份气候条件好,能为葡萄的生长和成熟提供理想的生长条件,因而最终酿造的葡萄酒品质自然会更佳,价格也会更高。相反如果亦之……

      4、酿造工艺

      要酿造一款品质上乘的葡萄酒,需要在葡萄酒酿造过程中投入大量的精力。在葡萄采摘的环节,一些酒庄会采用人工采收,有些采收工作甚至需要在夜间进行,这就增加了不少成本。

      追求质量的酒庄还会购买**的酿酒设备,例如优质昂贵的法国橡木桶。此外,有些酒庄还会不惜一切代价聘用技艺精湛的高级酿酒师作为酿酒顾问,指导酒庄酿酒。聘请的费用也是一笔大开销,这些费用都会平摊到每瓶葡萄酒的价格。

      5、包装设计

      酒瓶、瓶塞、瓶封、酒标、外包装都是必须要花钱的地方,不过不同的瓶塞价格差异悬殊,因此这类葡萄酒极有可能选择***的一类酒塞。而在酒瓶和酒标设计上没有任何特色,甚至粗制滥造。

      昂贵的葡萄酒往往会从里到外精心设计包装,酒塞品质肯定也相当高,有的酒庄还会专门请国际知名艺术家进行酒标图案设计,光酒瓶就是一件不可多得的艺术品;更有甚者还会花大手笔设置防伪标识,而这些都会相应增加其包装成本。有些**名庄,例如木桐酒庄(Chateau Chateau Mouton Rothschild),还会由里及外对葡萄酒进行精心的包装,甚至专门邀请国际知名艺术家设计酒标,这些都会增加包装成本,从而影响葡萄酒的价格。