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原知胃美颜枣食谱系列之红枣黄酒鸡

2017/6/20 14:33:36匿名 | 分类:黄、果、米酒行业 | 浏览302次
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匿名

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  • 2017/6/20匿名

    原知胃美颜枣食谱系列之《红枣黄酒鸡》的做法 —— 中华美食,把文化渗入美食!   烹饪时间30分钟   食材:   鸡1只,黄酒500毫升,红枣10颗,姜20克,葱10克,冰糖适量,麻油1汤匙,盐3克,白胡椒粉2克。   烹饪步骤:   1、把鸡切成适中大小   2、用水浸泡红枣至软身,并除去枣核   3、把油加热,炒香姜片   4、加入鸡煮大约束分钟至呈金黄色   5、加入黄酒及红枣,煮沸,将火调低至中火   6、盖上锅盖,煮30分钟至全熟   7、加入冰糖,煮至溶化   8、以麻油,盐及胡椒粉调味   9、出锅装盘即可。