2018/8/21匿名
最近是吃杨梅的季节，很多人都在家自制杨梅酒，可是不知道杨梅泡酒用什么样的杨梅？杨梅泡酒是青的好还是红的好呢？杨梅泡酒的功效与作用有哪些？下面就由3158名酒网为大家介绍详情吧。
杨梅泡酒要选择红黑色、成熟的杨梅。 自己在家制作杨梅酒时，要选择个大、红黑色、味甜的杨梅。不管是青杨梅，还是红杨梅，都不是成熟的杨梅，不成熟的杨梅泡酒会有苦涩的味道，这样会使杨梅酒的口感不好。
4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。 5、倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天左右就可饮用了。
夏季天气炎热很容易中暑，而杨梅酒具有消暑解腻的作用，主要是以预防中暑和解除轻度暑热为主。而且杨梅酒酸酸的味道可以帮助开胃。 促进消化 杨梅中含有维生素C以及多种有机酸，胃酸进入身体之后可以增加肠胃中的酸性，这样可以加快食物消化。除此之外，杨梅还具有的作用。
杨梅中含有的纤维素，可以很好的促进胃肠道蠕动，排出有毒物质，具有美容养颜功效。另外杨梅中含有的花青素也能起到延缓衰老的作用。
适量喝杨梅酒，可以降低胆固醇的含量，高血压以及血脂的含量，起到的功效，更好的促进身体健康。 杨梅中含有果酸，果酸能有效的身体中的糖分为脂肪，减少脂肪在体内的堆积。