绿道酒庄介绍

2018/7/23 17:47:25匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览289次
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匿名

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  • 2018/7/23小明

        绿道酒庄(Greenway Wines)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的布鲁克·福德维治(Broke Fordwich)产区,是该产区内一座家庭经营的精品酒庄。

        绿道酒庄由约翰·马尔科维奇(John Marinovich)和安妮·格林威(Anne Greenway)夫妇共同创建于2009年。酒庄的主要工作人员除了庄主夫妇两人外,还有两位酿酒师——麦克·马纳斯(Michael McManus)和丹尼尔·比奈特(Daniel Binet),以及两位葡萄种植者——詹妮·布莱特(Jenny Bright)和尼尔·格罗瑟(Neil Grosser)。

        绿道酒庄的葡萄园坐落于猎人谷(Hunter Valley)的小产区布鲁克·福德维治内,紧临卧龙比溪流(Wollombi Brook)与断背山山脉(Brokenback Ranges)。此处土壤为红色的火山岩土,降雨量较低,气温较高。葡萄园内主要种植梅洛(Merlot)、菲亚诺(Fiona)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和少量西拉(Shiraz),葡萄藤树龄均在15年以上。绿道酒庄聘请了两位专业的葡萄种植者来管理葡萄园。首席葡萄种植者詹妮毕业于查尔斯史都华大学(Charles Sturt University)的应用科学(红酒科学方向)专业,此后在猎人谷当地积累了10年的酿酒师经验。而另一位葡萄种植者尼尔则有40年的葡萄种植相关经验。在两位葡萄种植者的协作管理下,绿道酒庄的葡萄园能产出葡萄的高品质,而葡萄园也因此获得澳大利亚酒评师詹姆斯·韩礼德(James Halliday)给出4.5星(5星为满分)好评。