宁夏产区的红葡萄酒怎么样？可以生产品质优异的葡萄酒吗？

2018/7/21匿名

宁夏产区葡萄园主要集中在贺兰山东麓，是世界葡萄种植的“黄金”地带，也是世界上为数不多的能够酿造葡萄酒的产区之一。该产区属于温带半干旱气候，日照充足，昼夜温差大，年平均气温8.9℃，年平均降水量为150至200毫米，土壤多砂砾，排水性和透气性。西有贺兰山天然屏障抵御寒流，东有引黄灌渠横穿而过，宁夏产区得天独厚的优势是中国其他产区无法比拟的。宁夏产区主要出产红葡萄酒，以“三珠”（赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠）和梅洛葡萄为主。这些葡萄酒具有诱人的果香，酒精含量高，酸度适中，平衡性良好，口感纯正，极富表现力。