2018/7/17匿名
如果不是海岛型多雨的气候导致温度较低，这里几乎可以说是南半球最适合种植酿酒葡萄的地方。有着闲适恬静的生活氛围，意想不到的海鲜大餐，以及火山地带的壮丽景观。除此之外，征服你味觉感官的还有具有独具热情口感的长相思（sauvignon blanc），和同样是其白特色的霞多丽（chardonnay）和雷司令（riesling）。虽然没有传统意义上表现非常突出的红酒，但近两年来在优质品牌的阵线中依然有不少佳作，赤霞珠（cabernet sauvignon）和梅洛（merlot）都有上佳表现的酒，不少厂牌都在黑皮诺（pinot noir）上取得了世界范围的口碑。如今，我们就来看一看那些既可以品酒又可以在周围走一走的地方吧。
激流岛，又叫怀赫科岛（waiheke island）处于豪拉基湾（hauraki gulf）之中，产区在上世纪八十年代开发，盛产具有波尔多风味的上等红葡萄酒。怀赫科岛对葡萄酒爱好者来说是极具力的胜地。如果你有机会乘坐直升机俯瞰这个位于豪拉基湾的岛屿上，你会发现这里橄榄树林和葡萄园星罗棋布。你可以选择这里作为外出郊游的目的地，度过愉快的一天——从市中心乘坐渡船前往怀赫科岛，探寻岛上的葡萄园和咖啡馆。
霍克湾（hawkes bay）是最的生产浓郁型红、白葡萄酒的产区。这里也是相对比较温暖的地方，葡萄生长期内阳光充沛，属于从海岸区到山脉区的过度部分，多以丘陵地貌为主。这里的土壤主要以砂砾土为主，同样善于出产波尔多式的红葡萄酒或者梅洛（merlot）为主的葡萄酒。霍克斯湾的美景从森林茂密的鲁瓦希尼山脉一直延伸到卡威卡山脉，从山区、陆地延伸至海岸，形成了多种多样的地貌。滨海城市内皮尔的装饰艺术更是一次极具视觉冲击的体验。北岛的葡萄酒圣地我们已经小小的盘点了一下，那么南岛又有着怎样的葡萄酒奇遇呢？
位于南岛北端的马尔堡（marlborough）是的葡萄种植区，也是享誉世界的长相思（sauvignon blanc）之乡。马尔堡终年享有充足的阳光，适宜的天气，美酒飘香。马尔堡是的葡萄种植和葡萄酒酿造地区，去酒庄玩，很多时候除了品酒，还可以听故事。每个酒庄都有个故事，有的是继承了祖上传下来传统的工艺，有的是新移民举家迁移尝试新的酿酒方式，有的是一家几口人一辈子都在自家的酒庄上劳作，有的是放弃了都市生活来马尔堡的乡村郊外种起了葡萄。
中部奥塔哥地区（central otago）以其壮丽的地貌景观、充足的日照，干燥的气候、风化的褐色远古山脉、高山草原以及湍急的河流而闻名于世。十九世纪六十年代，这里遍地是黄金，至今仍可沿着采矿人的老，亲自体验沙盘淘金，探索古旧石屋和废弃的采矿机械。而如今，葡萄酒才是中奥塔哥地区最引以为傲的财富。这里有世界上最南的葡萄园，主打最挑剔最难照料的葡萄品种黑皮诺（pinot noir）。