葡萄酒都需要醒酒吗

2018/5/22 11:35:08匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览360次
我来回答:

匿名

1个回答
  • 2018/5/22匿名

    醒酒主要是针对新酒,并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。   葡萄酒中含有单宁物质,不过也就新酿制的葡萄酒中含量较高,而哪些的陈酿葡萄酒单宁的含量很少,酒更是经过了长久的发酵,经不起醒酒,以免葡萄酒的风味流失,因此,陈酿葡萄酒不需要醒酒。