松茸可以泡酒吗

2018/5/19 15:20:03匿名 | 分类:保健酒行业 | 浏览810次
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匿名

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  • 2018/5/19匿名

    松茸是可以泡酒的,松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。   鲜松茸约含水分89.9%;在菌子中粗蛋白17%,纯蛋白8.7%,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化合物总量61.5%,粗纤维8.6%,灰分7.1%,此外,还含有丰量的维生素B1、B2,维生素C及维生素PP。具有强身、益肠胃、止痛、化痰、驱虫等功效。   酒本身有的作用,所以人们喝松茸泡酒更利于其营养的的吸收,并有很高的药用价值。