怎么判断金针菇是否变质

2018/5/10 15:06:09匿名 | 分类:白酒行业 | 浏览10338次
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匿名

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  • 2018/5/10匿名

    金针菇保存时间过长,或湿度比较大,都会造成黄褐色。如果没有异味或者腐烂现象,就不要紧。但是,如果闻着有腐烂酸味,摸着很粘手,那就是变质了,不要吃了。一般菌类食材粘手是腐败的前奏。