白诗南经常和哪些葡萄品种进行混酿?

2018/4/26 15:35:26匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览365次
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匿名

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  • 2018/4/26匿名

    在南非,白诗南往往与赛美蓉(Semillon)、维欧尼和玛珊(Marssane)混酿或调配来酿制一种风格类似于经过橡木桶陈酿的霞多丽的白葡萄酒,这种酒风味较为浓郁,口感微甜。同样在南非,白诗南也常与长相思混酿来酿制一种口感清新活泼的干白葡萄酒。而在法国的朗格多克,白诗南则常与霞多丽以及当地品种莫扎克(Mauzac)来混酿成风味清爽的起泡酒。