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火爆好酒招商网 > 商机互动 > 供应信息 -> 鸭绿江河谷冰葡萄酒 鸭江谷葡萄酒 鸭江谷冰酒

[ 供应 ] 鸭绿江河谷冰葡萄酒 鸭江谷葡萄酒 鸭江谷冰酒

火爆好酒招商网 发布时间：2023/9/7 20:22:48 发布者： qq745609656

公司介绍：

中国冰葡萄酒主要集中在东北。鸭绿江河谷产区地处“吉林小江南”的集安市，为湿润性温带季风气候，冬季寒冷，夏季温暖，因其位于北纬41°，在白山绿水的水源，高机土壤的催生下，这里生长着特有的东亚种原生冰葡萄。
这里的土壤通透性好，矿物质丰富，非常适宜葡萄生长。同时，无污染的生态环境，也为生产优质冰葡萄奠定了基础。优越的气候、土壤和生态条件，使集安鸭绿江河谷成为中国葡萄的优势产区

产品介绍：

等到12月份，葡萄种植者会密切观察天气状况，直到温度稳定在—8℃以下时，便从半夜开始采摘，大部分酒庄会采用人工采摘的方式，采摘下来的冰葡萄硬邦邦的，倒到收集桶里的时候发出大理石撞击般的声音。
到早上八九点停止，因为白天气温开始回升，藤上的葡萄会软化。采摘后的冰葡萄立即进行挤压，也就是带冰压榨。挤压所用的大型挤压机必须设置在户外，因为室内温度较高，冰葡萄会解冻。并且挤压时温度要符合冰酒制作规范，即挤压时外界温度要低于—8℃。
酿造普通葡萄酒的葡萄在挤压时汁液快速流出，而冰葡萄在挤压时，汁液是一点一滴慢慢流出来的。挤压一次需要花费4~6个小时。
15-50公斤的葡萄只能挤出大约半公斤的汁液，后成为一瓶375ml容量的冰酒。换种说法，一滴冰酒（1ml冰酒）需要十颗冰葡萄，一瓶375ml容量的冰酒需要3750颗冰葡萄。

政策支持：

款到发货

招商区域：

全国

联系方式：

联 系 人： 唐胜均
联系电话： 13843548129
电子信箱： 13843548129@163.com.
聊天Q Q： 745609656
联系地址： 吉林通化集安
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