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[ 供应 ] 白酒低度化是未来趋势,也是时代的产物

火爆好酒招商网   发布时间:2020/2/24 10:40:16   发布者: ljyjf
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公司介绍:

泸巷酒业有限公司,坐落于酒城——泸州,是一家以生产、经营纯粮散装酒招商/加盟,定制酒,瓶装酒为主,产销一体化的全国连锁酒业公司。公司以老窖原酒坊和抱坛醉品牌为核心,以泸州生产基地为依托,完成《打造百年白酒老店  传承千年酿造技艺》的企业使命!酒厂创建于1984年,酒厂占地一万八千平方米,拥有老窖窖池400余口,年生产力达4000余吨,现有库存基础原酒上万吨,公司拥有品酒技师2人,营销管理专业技术人员20余人,酿酒员工一百二十余人,在白酒质量行业享有很高声誉。公司一直秉承传统酿酒技艺,精选糯高粱、大米、小麦、玉米、糯米五种优质原料,经老窖固态发酵,长期储存精心调味,酒体具有“窖香浓郁、醇和绵柔、诸位协调、尾净余长、风格典型”的特点,得到专家一致肯定,并深受广大消费者喜爱。公司产品丰富,高中低档兼有,浓香型、清香型、酱香型俱全。可根据客户需求进行包装设计,满足个人及企业团体定制的多元需求。多年来,公司始终秉承着“以质求量、信誉保证、珍重承诺、关注细节、及时跟进、马上解决”的服务理念,经过多年的努力取得了长足的发展,取得了可喜的市场成果,并获得了消费者与加盟商的一致好评。愿同一切致力于白酒产业发展的有识之士精诚合作,共创白酒美好的明天!

产品介绍:

自古就有“无酒不成席”的说法,因为社交从来都离不开酒。过去,我们在酒桌上看到的都是50多度,或60多度的酒。现在,越来越多的低度酒出现在白酒市场。而且,度数越做越低,这是为何?从消费习惯看,上世纪80年代之前,白酒还属于奢侈品,那个年代“不烧喉咙不辣口的酒不能叫白酒,喝了不上头就不是好酒”。时至今日,低度、健康成为大势所趋,饮酒需求的变化为低度白酒提供了充分的市场空间。现在,随着消费层次提高,人们在选择饮酒时,不仅要享受酒精带来的欢愉感,同样关注身体健康问题和其它因素。那种“喝白酒就要喝高度纯粮食酒”的消费者观念已经改变。我们都知道,在饮酒时食用的各种食物都是靠胃液中含有的各种酶催化分解吸收。但,高度酒对人体内的酶类是有破坏作用的,从而带来酒后胃酸、胃胀、呕吐等身体伤害。而且,高度酒对身体的刺激很大,酒精含量高,对肝脏的负荷也明显。同时,高度酒容易喝醉,导致酒后口不择言、不能自理、吐得昏天黑地等失态行为,非常影响个人形象。喝高度酒宿醉后带来的头晕头痛,让人好几天也缓不过劲来。种种弊端,已经让消费者认识到高度酒带来的危害。低度白酒在生产中,经过对的吸附、过滤等处理,还可减少白酒中的甲醇、杂醇油等有害成分,有利于饮者身体健康。低度酒通过降度技术,在保持白酒口感和风味的基础上,减少酒精的含量,降低度对身体的刺激,也不易醉,从而使消费者更加偏爱。从国内看低度白酒的产量看,1975-1980年,低度白酒产量占比不足1%;1980-1985年,低度白酒产量占比达到20%(包括降度酒,40度-50度);1980-1990年,50度以下白酒占到白酒总产量50%以上;1990-2000年,低度白酒产量占比则达到80%以上;2000年至今已经达到总产量的90%以上。从中酒协调查数据来看,50度以下的降度白酒和低度白酒已经占到白酒消费市场的90%以上,目前,42度以下的白酒占据了50%的市场份额,各大名酒企业在消费需求指引下,纷纷在探索低度化之路。在泸巷酒业看来,这不仅符合消费者理性健康饮酒的趋势,也是时代的必然选择。在大健康已被提升到国家战略高度以及白酒国际化浪潮到来的时代大背景下,白酒低度化成为白酒走入国际化的硬性指标。在国际上,对酒的度数高低划分上,酒精度50度以上的分为高度酒,40至50度的分为降度酒,40度以下为低度酒。从国际看,欧美国家烈性酒的酒度普遍在40度以下,亚洲的日本和韩国烈性酒的酒度在25度以下。按白酒国际化要求,白酒低度化发展势在必行。市面上流传着一种谣言,声称“低度酒就是白酒兑水”。这种说法存在三方面的问题:,极不专业;第二,容易误导消费者;第三,是对低度酒的抹黑。其实,只有优质的酒才能生产出好的低度酒。白酒在降度过程中,会临四大挑战:,因为需要优质的原酒和调味酒,导致酿造成本高增高。第二,降度后引起酒体风格缺失,需要充分把控口感。第三,因为稀释引起酒体浑浊,需技术过关,严格稳定品质。第四,要防止复杂成分的析出,保持香味协调。但是,大多数消费者都存在对低度白酒的误区。同时,一直以来低度白酒都缺乏宣传教育,导致消费者认知不足。从而,很多消费者因为喝了劣质低度酒而认为所有低度酒都是劣质酒,这对低度酒是不公平的。全国统一招商:400-0077-369手机:18783005199

招商政策:

1具有独立的经营资格,诚信的经营作风,极高的合作热情。2认同老窖原酒坊的产品理念和经营理念。3结合当地区域市场的特性,积极参与共同维护老窖原酒坊市场规划和产品规划。4有投资运作白酒市场的经验以及经营管理能力。5有一定的经济基础,有较强的市场开发能力和开拓意识。

招商区域:

全国

联系方式:

联 系 人: 李丹
联系电话: 15883012399
电子信箱: 304540238@qq.com
聊天Q Q: 304540238
联系地址: 四川省泸州市龙马潭区西南商贸城自贸区
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