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262021-06
白酒挂杯是好酒，那葡萄酒呢？
品酒时，为了促进葡萄酒香气的释放，会轻轻晃动酒杯，让酒液在杯中旋转起来，增加与空气的接触面，进而加快葡萄酒香气的释放。另一方面，也是为了达到醒酒的目的。葡萄酒是含酒精的碱...
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262021-06
如何挑选出质量上好的红酒？别被“忽悠”了，好酒这样选
关于买酒时如何判断葡萄酒质量，一直以来是众说纷纭，各种小窍门小偏方，足足占据了百度搜索的好几页。然而不幸的消息是，它们大多都不太准确！用橡木塞的葡萄酒比用螺旋塞的好? 关...
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262021-06
红酒越放久，越好？什么样的红酒才适合陈年？
关于葡萄酒的陈年问题，我们必须要知道，并不是所有的葡萄酒都适合陈年，也不是所有的葡萄酒在陈年后都会变得更有价值。许多人误解，葡萄酒与一些传统白酒一样，越陈越香。殊不知，这...
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262021-06
酒场不过三碗面：人面、情面、场面
酒，可以让男人们弹奏高山流水的千古之弦。酒对于男人，是种纯粹的感动，这感动可以舍己为人，两肋插刀，赴汤蹈火，而不计较个人得失。酒和男人已经成为传统文化不可分割。谈酒，势必...
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262021-06
三分醉，七分饱， 八分待人刚刚好......
民间流传下来的老话儿，都有其存在的意义，是老祖宗们的生活智慧。口口相传，只有精华才被流传下来。千百年来相传的智慧，都在劝人们越糊涂，越轻松，而不是越精明，越幸福。现代的人...
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252021-06
啤酒泡沫的多少真的影响口感吗？
近日，欧洲杯小组赛进行得如火如荼。不少人顶着明天上班的压力，也要在深夜看一场酣畅淋漓的球赛。对于夏天的球赛来说，怎能缺少一杯啤酒！对于不常喝啤酒的人来说，啤酒的泡沫几乎是...
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252021-06
南非葡萄酒新手入门指南
对于很多饮者来说，南非葡萄酒既陌生又神秘，我们更熟悉的反而是它那里美丽的钻石。事实上，南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。近年来...
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252021-06
一字之差，勾调与勾兑有区别吗？
酒圈的朋友们都知道好喝的白酒都是纯粮酿造的，但是很多不明真相的圈外人对于“勾调”类白酒和“勾兑”类白酒经常傻傻分不清，“勾调“与”勾兑“虽有一字之差，但二者在工艺上有异曲...
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252021-06
白酒香气与香型的秘密！
介绍葡萄酒香气的文章很多，而描述葡萄酒香气的词汇更是突破了人类的想象。那你知道白酒的香气如何描述吗？白酒香气与白酒香型有什么关系?白酒的香气是指人们利用其嗅觉对白酒进行闻...
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252021-06
查完高考分数，干了这三杯酒！
各省高考成绩，开始陆续放榜，1078万个少年，也将由此开启人生的下一篇章，在等待结果的过程中，有人淡定自若，早已成竹在胸，也有人紧张焦灼，一千多个日日夜夜。他们用汗水浇灌...
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252021-06
酒的世界，混沌又清醒......
人生百年常在醉，不过三万六千场。说这话的人，若是个酒徒，日日饮酒，夜夜笙歌，沉迷于喝醉后充满想象力和张力的世界……他是混沌的。而他一眼看透虚妄的真相，直抵生命本质，事实上...
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252021-06
多学酒桌规矩，能减少很多应酬时的尴尬！
酒桌上一些话不能乱说，说者无心，听者有意，导致矛盾的出现。在酒桌上我们是要遵守规矩，管好自己的嘴，不能乱说，要看场合说话。1、酒桌上有的人喜欢一开场就大喝特喝，以显示自己...
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242021-06
白酒为什么要窖藏？所有的白酒都适合窖藏？
众所周知，白酒需经过长时间的贮存，酒的价值也会随着贮存的年份增长而越来越高。不论你是不是爱酒之人，想必都听过这句话：酒是陈的香。所以当人们品老酒时，总会带着点激动和敬畏之...
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242021-06
炎炎夏日，教你如何保存黄酒！
夏日炎炎，高温天气食物更容易变质，影响大家的饮食安 全，那么，夏天储存黄酒需要注意些什么呢？黄酒可分为瓶装黄酒和坛装黄酒。瓶装黄酒是有佳饮用期限的，一般是三到五年不等，此...