西凤股份公司基酒生产系统质量管理提升系列培训正式启动

　　7月1日，西凤股份公司基酒生产系统质量管理提升培训启动仪式在职工之家三楼会议厅举行。西凤集团公司党委书记、董事长，西凤股份公司董事长张正，西凤股份公司副总经理高亚兰、王厚斌，基酒系统各生产车间干部职工500余人参加会议。会议由西凤集团公司党委副书记、工会主 席郭拴新主持。

　　张正在讲话中指出，高品质基酒是西凤酒“高端化、全国化”发展战略的核心支撑。近年来，公司紧紧围绕质量强企及品质提升重点工作，锚定“全力巩固品质优势”等具体行动路径，在增产提质、管理增效、人才培养及安全管控等方面都取得显著成效，西凤酒系列产品赢得消费者广泛青睐，品牌影响力持续提升。

　　张正强调，基酒生产全体干部职工要以此次培训为契机，一要树牢全员质量意识，共筑西凤品质之基。要深刻理解基酒生产质量管理提升工作的深远影响和必然要求，在思想上高度重视、观念上彻底转变、责任上担当作为，以更高标准、更大力度、更实举措全力做好基酒生产质量提升工作。二要积极践行质量文化，稳步提高基酒品质。要把做好质量管理作为第 一要务，秉持“用心用情用功酿好每一滴酒”理念，遵循“传承不泥古，创新不离宗”原则，持续开展基酒品质提升系列试验，形成以感官品评优化工艺、以工艺促进品质的循环模式，不断提升基酒质量。三要严格基酒质量考核，构建质量管理责任体系。各相关部门要全力配合协调，构建持之有效、科学规范的基酒生产质量管理和品质管控体系。同时，要加大奖励力度，为愿干事、真干事、干成事的职工搭建成长路径更清晰、成长速度更快的平台，为公司基酒生产质量提升持续注入内生动力。

　　郭拴新在总结讲话中指出，全体干部职工要以“时不我待”的紧迫感、“力争上游”的责任感全身心投入培训学习。在培训中提升政治素养、专业能力和管理水平，以更高的站位、更强的本领、更实的作风，在酿造高品质基酒的征程上砥砺前行，在传承中创新、在创新中传承，用智慧和汗水书写新时代西凤工匠的精彩答卷。

　　会上，高亚兰领学了关于食品安全工作的重要论述和指示批示精神，王厚斌对培训相关事宜进行了详细安排。（来源：西凤股份）

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