开创草本雄黄酒品类|溪藏草本雄黄酒斩获2023年度华樽杯两项殊荣

　　“华樽杯”是由中国酒类流通协会主办的中国酒行业针对酒类品牌进行品牌价值评议的盛典，被誉为“中国酒类奥运会”。

　　2023年9月27日，第十五届“华樽杯”品牌价值颁奖会议在北京国家会议中心隆重举办。中国酒类流通协会常务副会长刘员，华樽杯组委会陈刚等领导，以及荣获“华樽杯”品牌价值200企业代表盛大出席，一起见证中国酒行业本年度的发展成绩以及行业中的新趋势。

　　溪藏草本雄黄酒在本届“华樽杯”盛会中初次展露头角，荣获2023年度华樽杯商务用酒新锐品牌；2023年度华樽杯中国草本雄黄养生酒带领品牌。这是十五届华樽杯盛会以来，草本雄黄酒品类被提名奖项，这也证实了华樽杯组委会对草本雄黄酒的发展信心。

中国酒类流通协会常务副会长刘员为溪藏草本雄黄酒颁奖

　　传承非遗酿造技艺，老酒新喝

　　溪藏草本雄黄酒隶属湖北五月五雄黄酒有限公司，完全保留了传统的“陈氏草本雄黄酒”酿造技艺，以糯米、小麦、杜仲雄花、黄精为主要原料，严格遵循节气制药制曲，基酒贮藏5年以上，加入萃取的草本精华。由于其酿造工艺共有九步，故被称为“黄金九步法”。

　　草本雄黄酒酿造技艺被政府部门评为非物质文化遗产。溪藏草本雄黄酒以陈年基酒为主要酒体，集米酒的精华，添加草本萃取原液，经过科学勾调，开创千年以来老酒新喝法。

　　养正气，喝草本雄黄酒

　　人身元气又曰“原气”，是存在于体内惟动生命活动的本原物质。《类经·运气类》曰：“盖天地万物皆由气化，气存数亦存，气尽数亦尽，所以生者由乎此，所以死者亦由乎此。此气不可不宝，能宝其气，则延年之道也”。《难经八难》曰：“气者，人之根本也，根绝则茎叶枯矣”，此即指元气而言，故元气广义义简 称为“气”。《灵枢刺节真邪》曰：“真气者，所受于天，与谷气并而允身者也”，此气源于先天而养于后天。

　　萃取草本原液，带领健康生活方式

　　溪藏草本雄黄酒的主要价值在于萃取的草本原液及非遗古法酿造技艺的传承和创新，以杜仲雄花、黄精这两味草本为其魂魄，取其前两字，故被称为“草本雄黄酒”。这两味本草来自张家界和九华山，品质优良，在《神农本草经》中均被列为上品。

杜仲雄花

黄精

　　开创草本雄黄酒溪藏工艺，口感纯正

　　窖藏、洞藏、土藏是常见的储酒方式，溪藏草本雄黄酒开创草本雄黄酒溪藏工艺，融合溪水四壁岩石微生物成分，辅助溪藏草本雄黄酒的二次陈化与生长，使其口感更为纯正。

　　草本雄黄酒，开启商务用酒新选择

　　黄酒源于中国古老的智慧传承，与葡萄酒、啤酒共称“三大古酒”。由于黄酒度数普遍在9-15度，适合花前月下自饮小酌，很少出现在商务场合。溪藏草本雄黄酒以传统米酒和黄酒为基酒，添加萃取草本原液，经传统独特酿造工艺创新后把度数提升到33-43度，创国内高度草本雄黄酒。入口微甘、醇厚，回味有本草香和基酒的醇香，不同于酱酒的三次饮用才能适应其口感，饮用一次溪藏草本雄黄酒即回味无穷，甚至爱上它。溪藏草本雄黄酒越来越多地出现在大众视野，在商务用酒场合屡见不鲜。

　　草本雄黄酒，融家庭饮用、聚会休闲和商务于一体，是极具特色的文化遗产宝藏。

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