时间的美学——尊品贵州茅台酒·大唐盛宴在西安举行

　　7月11日，以“时间的美学”为主题的尊品贵州茅台酒·大唐盛宴在陕西西安举行，于唐代都城追古抚今，再现唐代美酒美生活，致敬中国传统生活美学文化。文化学者、资深茅粉、收藏家代表等齐聚一堂，于美酒中开启一段跨越千年的大唐盛世之旅，共同品味尊品茅台“时间的美学”。

　　茅台集团党委书记、董事长丁雄军出席活动并致辞，茅台集团党委副书记、总经理李静仁出席活动，文化学者肖云儒出席活动并作文化分享。

　　西安是十三朝古都，浓缩了数千年中华文明的文化精粹，成为每个中国人血脉里的美好印记，唐代是中华文明辉煌耀眼的时代，也是诗酒文化恣意绽放的时代。尊品茅台指的是陈年贵州茅台酒（15）、陈年贵州茅台酒（30）、陈年贵州茅台酒（50）、陈年贵州茅台酒（80）四个品类，凝聚历代酿造者的智慧精华，铸就了一颗世代相传的茅台匠心，成就了无与伦比的卓越品质，融入中华千年传统文化，饱含时光的奥妙与悠长的韵味。西安独特的盛世美学典范，与尊品茅台之美交相辉映、相得益彰。

　　活动现场极具人文性、艺术性和历史厚重感，领导嘉宾通过挂福牌，祈愿国富民强，盛世长安，食唐味、听唐音，穿越历史时空，感受浓郁的盛唐气象，在诗酒交融的飞花令游戏互动中，品鉴茅台产品之美。通过畅游长安美集，于藏在时光里的诗意中国和茅台酒酿造匠心刻度的长安十二时辰中，沉浸式感受盛唐之美和尊品茅台蕴藏的时间美学，一同品鉴茅台家族系列产品，深入感受茅台品牌和品质文化魅力。

　　丁雄军在致辞中围绕“尊”“品”“美”三个关键字，分享了尊品茅台之美，深刻阐释了尊品茅台的地位、价值和内涵。

　　以“尊”彰显“酒中之尊”的地位。尊品茅台是时间之尊，茅台酒是时间的产物，每一瓶茅台酒都严格遵循固有的时间法则，尊品茅台采用贮存15年及以上酒龄的基酒，经成百上千次精心盘勾而成，所用基酒酒龄在尊品、珍品、精品和典品四个品类系列中最为“年老”，是所有产品里时间沉淀的“尊者”。尊品茅台是文化之尊，茅台在历史发展中不断丰富和凝结文化因子，尊品茅台蕴含了尊道崇德、顺天敬人的文化内涵，以礼敬岁月的博大胸襟，在美时代坚持传承中华传统文化基因，赓续茅台文化根魂，是茅台文化的“至 尊”印证。

　　以“品”感知“品陈年酒”的价值。陈年茅台酒历经岁月沉淀，需要用“品”去感知它的时光之美，其中蕴含着科学的逻辑，一是所用基酒酒龄长，基酒在长时间贮存中会发生很多积极的变化，基酒老熟味随着时间的沉淀愈发显著，特别是多种醛酮类等呈色物质贡献的色度和愈创木酚等酚类物质贡献的烟熏香特征愈发凸显。二是所用基酒种类多，陈年贵州茅台酒（15）所用基酒种类多达1000余支，每一瓶尊品茅台都撷取了数千支基酒精华，通过“酒勾酒”方式勾调，酒体更加醇厚，层次更加丰满。基酒的酒龄和种类两个维度阐释了尊品茅台“美”的本质，在感官体验上要以“品”的方式，细细体味、层层感知，才能更好体会它的魅力和价值。

　　以“美”诠释“茅台美学”的内涵。作为“酒中之尊”，尊品茅台是茅台美学的典型产品表达，是茅台精神的文化表征。传承茅台之“美”，始终恪守茅台酿造的时间之则，足时足量贮存优质基酒资源，保持基酒多样性，以独特勾调技艺呵护平衡之美，用心用情酿造好每一瓶尊品茅台，以美的产品和美的服务，不断满足人们对美好生活的向往和追求。共创生活之“美”，通过杨柳湾论坛、茅台品藏家联谊会等平台，向消费者普及包括尊品在内的茅台老酒，不断扩大尊品茅台的文化影响力和市场转化率。

　　丁雄军表示，茅台将继续与各位茅粉和收藏家一道，挖掘扩展尊品茅台的美好价值，携手共创美好生活。

　　肖云儒在作文化分享时以“得天独厚的古都西安”为题，沿着时间的美学脉络，聚焦西安历史上的事件和人物，深入讲述了西安得地独厚、得史独厚、得文独厚、得城独厚、得路独厚的历史文化，畅谈了诗与酒的文化关联，让大家从西安这座城市的变迁中，找寻精神归属和文化记忆共存，领略历史文明中最浓郁的文化基因。他表示，在西安，唐诗留下了非常丰厚的精神资源，醉卧长安中许多唐人唐诗被编进故事，这是中华民族的精神状态在酒与诗的激昂下焕发出的光彩。

　　活动现场，独白剧《梦回长安》，情景舞《大唐迎宾舞》，古今对话《酒入盛唐》《宴饮千年》，古典舞《宴乐大唐》等节目相继上演，带领领导嘉宾跨越时空，共赴美酒飘香的大唐盛宴。

　　活动中，贵州茅台文化品饮师通过茅台酒品鉴场景，近距离分享茅台酒品鉴知识，讲解茅台的品饮之道，带领领导嘉宾一同感受尊品之美。

　　今年4月，以“时间的美学”为主题的尊品茅台推广活动从宋风雅韵的开封启程，如今来到唐代都城相遇盛世大唐、诗酒长安，开启了新的一场美酒与美学的时间之旅。未来，尊品茅台还将继续走进更多历史古都与文化圣地，携手消费者共享美酒美食美生活的文化内涵，赓续茅台的创新传承之美，孕育美时代的时空之酿。

　　茅台集团有关部门负责人，经销商代表、消费者代表等参加活动。（文章来源：茅台集团）

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