仁怀名酒工业园区：又一个“茅台镇”正在崛起？

　　出茅台镇后沿赤水河而下，大概经过半小时车程就会到达仁怀名酒工业园区。经过十余年的发展，尤其是近几年酱酒热的大力带动，已经汇集了茅台301厂、国台酒庄、仁怀酱香酒庄、夜郎古酒业、酣客君丰、真工酒业等数十家规模型酱酒企业。在酱酒行业发展趋势持续向好的背景下，园区酱酒产能和规模得到明显提升，仿佛又一个“茅台镇”正在崛起。

　　三大酒庄领衔

　　积极推进酱酒集群化发展新模式

　　坐落于园区核心位置的国台酒庄、仁怀酱香酒庄和夜郎酒谷三大酒庄，比邻而居，各有特色，已经成为园区甚至茅台镇酱酒发展的新亮点。

　　作为酱酒行业一家智能酿造型企业，国台酒庄数智体验中心、智能酿造车间、全自动智能酒库等，给每一位走进酒庄的来宾感受到现代智能技术的震撼感受。使国台酒成为创新技术、标准的现代化酱香美酒，形成智能酿造的高质量发展新模式。

　　一墙之隔的仁怀酱香酒庄，由酱酒泰斗季克良先生亲笔题字，一期计划投产3000吨规模，未来规划建成年产能三万吨酱酒酿造基地，集文化、酿酒、旅游、住宿、办公等为一体的综合性酒庄。在仁怀酱酒集团整体谋划布局上，明确实施产区品牌打造“七个一”工程、酱香酒发展“十二大”工程和文化建设“九个一”工程，全力推进百亿产值、千亿市值、千商千店发展目标。

　　作为中国酱香白酒核心产区十大名酒品牌，夜郎古是近几年增长比较显著的代表性酱酒企业，尤其是在过去短短一年时间里，营收从2亿元暴涨至10亿，同比增长超过500%。企业制定了宏伟的发展蓝图，增产能、扩规模、抓品牌等多措并举，为百亿夜郎古目标早日实现打造坚实的基础。

　　其中国家AAA级景区夜郎酒谷占地50亩，集酱酒博物馆、夜郎村酱酒文化体验区、民宿别墅区、篝火广场、夜郎食府等文化、住宿和餐饮为一体的标志性深度体验地，是遵义市旅发大会指定项目之一，是夜郎古酒业文化中心。

　　与茅台一脉相承

　　打造茅台镇生态酱酒新样板

　　相信各大酱酒企业能够选择入驻仁怀名酒工业园区，除了政府指导和政策支持之外，更重要的原因应该是这个地方特别适合酿造高品质酱香美酒。

　　园区坐落于赤水河畔，距离茅台镇仅十多公里，与茅台酒共享同一条赤水河、同一个生态系统、同一个海拔高度，采取的是同样的酿造原粮、酿造工艺和技术标准。少了一些游客如织的嘈杂，多了一些宁静中的酱香味道，也许在此种环境下，更有助于酿造出一瓶生态美酒。（文章来源：大家酒评）

免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将第一时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。