弘扬酱香酒文化，专注民品坤沙酒酿制——三君台珍藏酒

　　弘扬酱香酒文化，专注民品坤沙酒酿制——三君台珍藏酒

　　酱香型白酒是近年来非常火的一种白酒,如果将时间倒流10年,相信不少朋友连听过都没听过,然而短短10年的时间,酱香型白酒已经发展为国内三大香型白酒之一,其市场份额仅次于浓香型白酒,由此可见酱香型白酒文化独特的魅力真的让人难以抗拒。

　　然而酱香型白酒与其它香型白酒不同,这种酒优劣泾渭分明,其中坤沙酒是优质酱香酒的标杆,它也是人们公认的最正宗的酱香型白酒;而碎沙酒则要次之,也是市面上卖的最多的一种酱香型把酒;翻沙酒最次,只能说这是一种略有酱香风格的白酒,谈不上口感和品质。

　　在绝大多喜欢喝酱香型白酒朋友们的认识中,坤沙酒就是高端酱香酒,它的价格远远高于我们普通人口粮酒的标准,大多数稍有名气白酒品牌旗下的坤沙酱酒,哪怕是最普通的,价格也在300元左右。

　　然而来自贵州省茅台镇的三君台珍藏酒却打破了“坤沙酒即高端酱香酒”多年不变的定律,这款酒自身定位“大众口粮酒”,售价100元出头,然而它完全采用正宗大曲坤沙工艺酿制,而且原料、酿制工艺、勾调工艺、窖藏工艺完全采用贵州茅台酒的标准。

　　虽然三君台珍藏酒的价格不高,但是它的品质及口感完全不逊于市面上大多数中高端酱香酒,它的出现也彻底颠覆了人们对坤沙酱酒的认知,它也真正让坤沙酒成为大众酒友的口粮酒,每一个人都能零距离感触到酱香酒的精髓与独特魅力。

　　可能很多人会说了,这绝不可能,坤沙酒的成本实在太高了,卖的这么便宜不是坤沙酒。坤沙酒的成本到底有多高?可能大家都说不上来,之所以大家认为坤沙酒成本远远高于其它主流香型白酒,最重要的就是经销商、酒企的炒作,为了高额利润,它们塑造了坤沙酒惊人的成本与高贵的身份。

　　然而从三君台珍藏酒的市场定价我们不难看出,市面上大多数坤沙酒的利润的确高的惊人,而这也是阻碍酱香型白酒文化全国传播的巨大阻力。不过我们可以看出来,伴随着三君台珍藏酒的出现,将会出现越来越多的价格亲民、品质上乘的坤沙酒,每一个人都能轻松喝到最正宗的酱香酒。

　　我们看一下品酒专家对三君台珍藏酒的评价:

　　三君台珍藏酒的酒香特别浓郁,具有酱香突出、焦糊香明显的特征,而且还夹杂着淡淡的粮曲香,整体香气虽然算不上丰富,但是比较协调,闻着非常舒服。这款酒入口非常柔和,酱味儿感非常突出,醇厚细腻,下咽顺畅、口感纯净,嘴中的焦糊香非常舒适,回甜非常快,喝着特别舒服。但是这款酒也有不足之处,那就是尾段收口有些快,回味有些短,但是总体来讲这款酒在各阶段的表现非常出色。

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