冷萃咖啡啤酒受好评，健力士加速市场扩容

　　继去年在美国成功推出冷萃咖啡啤酒后，健力士集团加速了该新品的市场扩容，将正式在英国亮相。

　　新品曾在美国叫座

　　美国的媒体网站Irish Central曾在报道中介绍说，健力士冷萃咖啡啤酒集合了健力士啤酒的经典风味和咖啡的风味。“这是一场冰咖啡饮用方式的革命，将天生一对的两种味道融合在一起，苦涩和甜味达到平衡，还有烘烤咖啡的风味。”

　　将健力士特有的奶油柔滑口感与冷萃咖啡相结合，突出 健力士生啤的标志性咖啡香气是该产品的亮点，这款健力士推出的冷萃咖啡啤酒自在美国推出以来，市场反馈良好，此次在英国推出彰显了该公司对产品寄予的厚望。

　　健力士品牌总监 Grainne Wafer 谈到此次发布时表示： “健力士中已有的咖啡香调使健力士冷萃咖啡啤酒的创作成为我们引以为豪的创新历史上自然且美味的下一步。咖啡不仅是吉尼斯的天然风味伴侣，而且是世界各地文化的重要组成部分，尤其是在这种啤酒首次推出的美国。凭借健力士的创新，我们将健力士推荐给了美国的新消费者和现有粉丝，这给予我们在未来 12 个月内于更多国家推出冷萃咖啡啤酒强大的信心。”

　　健力士的创意

　　在吸引消费者目光这件事上，健力士总是花样频出。

　　除了在美国、英国先后推出的冷萃咖啡啤酒，今年早些时候为庆祝圣帕特里克节而推出的早茶啤酒，去年为庆祝圣诞节而推出的巧克力薄荷世涛等新品，把世涛及其CP玩了个遍。去年10月，很早就跨界烹饪领域的健力士甚至出了一本《健力士官方食谱》，在亚马逊平台成为畅销书。

　　此外，健力士去年推出了MicroDraught“胶囊啤酒机”，通过购买该装置，消费者即可在家饮用，酒吧和餐馆无需订购整桶健力士啤酒，也可销售健力士啤酒，该品牌登上了专业品牌评估机构Brand Finance2022年价值品牌榜首。

　　深耕细分领域还是多元化布局？

　　无论是国际还是国内的啤酒行业，市场都面临放缓的趋势。面对增速放缓，不少啤酒巨头都将目光投向酒精以外的领域，寻找新的机会。

　　国际巨头纷纷跨界饮料，硬苏打、维生素、益生菌，甚至是茶饮；而国内巨头的雷达不仅盯着相邻的非啤酒品类，也在探索适配的啤酒饮用场景和非酒精饮料层面上下足了功夫，希望建立起多品类、跨赛道的生态圈。在多元化为主流的啤酒市场，像健力士这样以不断推陈出新、深耕细分领域的做法倒是提供了一个不一样的范本。（文章来源：啤酒日报）

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