杜康原窖酒:春意初始,酿酒如金
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杜康原窖酒:春意初始,酿酒如金

http://www.9998.TV/baijiuzs/  2022-02-14  阅读数:376

  “春”总和一些美好的词有所关联,比如——期待。南飞的大雁期待归来,冬眠的动物期待苏醒,过年在家宅了很久的同学酒友,期待着这一场不醉不归。

  对于中国人来说,凡是过年吃饭,大约总离不开喝酒,无论小酌还是痛饮,都是一种喜庆欢快的情绪表达。

  万物苏萌山水醒,春临大地草木知。在经历了一场大雪过后,严格秉承百年传统酿造工艺的杜康原窖,遵循着自然的变化,也开始进入了一个新的生产周期。

杜康原窖酒:春意初始,酿酒如金

  一年之计在于春

  诗圣杜甫在《春夜喜雨》中说到:“好雨知时节,当春乃发生。”一年之计在于春,不单是好雨知时节,好酒亦晓时节。四季之中,唯有春酿酒口感柔香饱满,口感上乘,品质上乘,而杜康原窖正是如此顺应天时,恪守自然之道,才酿出这契合时令节气的上上佳酿。故有春酿酒、柔如玉、贵如金的美誉。

杜康原窖酒:春意初始,酿酒如金

  冬藏的臻选原粮,经过漫长冬日的发酵,在春天到来之时,幻化为一滴滴杜康美酒。

  春酿 | 匠人匠心酿美酒

  春酿·醇香

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  瑞雪过后,杜康酒的酿酒人已迎着春光忙碌起来,为世人奉献绵柔芬芳的健康美酒。

  清晨七点,酿酒车间内恢复了以往的氤氲氛围。

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  正所谓“秋收粮,冬入窖,春出酒”

  春酿之酒,柔如玉,贵如金

  杜康酒的酿酒师傅们熟练地将粉碎好的粮食放入甑中,八十分钟之后,蒸好的高粱即将出料摊凉。开窖、起糟、拌和、上甑、摘酒、蒸粮、摊晾、窖藏……

  从入甑到出酒的过程,对这些有着几十年酿酒经验的酿酒大师来说,这仍然是他们紧张、期待的时刻。

  窖池内珍贵的微生物正在静静等待着酒糟的滋养,经由古窖陈酿、被时间洗礼过的酒香,宣告着一坛优质春酿的诞生,遵循自然精髓的付出,终得天成佳酿。

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  春酿 | 天时地利人和

  一滴好酒,天时地利人和,缺一不可,这里的每一滴酒都蕴涵着天人智慧,汲取了地利精华,是真正的高端酒香。

  所谓春酿时节无法复制,杜康春酿酒到底好在哪呢?

杜康原窖酒:春意初始,酿酒如金

  有了天时,自然少不了造物主眷顾的地利。中原大地的沃土和杜康酒泉水源滋养着杜康酒,让这里具备了白酒酿造应具备的一切优质条件:气候、温度、粮食、水质。

  【好水源头来】

  好酒必有佳泉,好酒皆是傍水而生。水是酿制名酒的要素,尤其是中国传统名优酒,对水的要求极为严苛,一般均采用天然优质水源酿酒。

  富含多种矿物质的优质杜康泉水资源,四季分明的气候,充足的阳光,肥沃的土壤,天衣无缝地组合在一起,孕育出了优质高粱,粮、水、菌,不可复制的天然优势。

杜康原窖酒:春意初始,酿酒如金

  充沛的水源、优良的水质,以及由庞大水系造就的适合微生物生长的环境,对酿出杜康美酒来说,都是必不可少的基本条件。也正是由于水和酒曲的综合作用,才成就了杜康酒优雅、独特的风格。

杜康原窖酒:春意初始,酿酒如金

  佳泉郁陈香,春曲正酒骨

  精粮酿美酒,洞酿致善衡

  千百年来,杜康酒遵循着秋收冬藏春酿的自然规律,采集优质的原粮酿造入窖生香。每一滴酒,不仅是古法传承的见证,更是自然的馈赠。

  春酿意义非凡,不仅代表好酒佳酿,也赋予了中国传统酒文化美好的仪式感,彰显了匠人们敬畏自然、酒与自然融为一体的思想哲学。在这一春意盎然的时节,杜康酒人把新一年的祝福酿在了酒里,给每位酒友去品味,去珍藏。

杜康原窖酒:春意初始,酿酒如金

  好雨知时节,好酒亦知时节,这个春天,不妨以一杯杜康原窖开启一年好兆头,饮下新一年的希望,虎年更上一层楼。(图文来源:杜康原窖)

公司名称: 洛阳原窖酒业股份有限公司

招商电话: 16637922223 张总(广告勿扰)

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信息分类:白酒批发  编辑:少博
本文标签:杜康原窖酒 
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