【诗酒趁年华】酒圣杜康,为你解忧
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【诗酒趁年华】酒圣杜康,为你解忧

http://www.9998.tv/baijiuzs/  2022-01-14  阅读数:86

  和酒有关的传说里,出名的莫不过【杜康造酒】。关于杜康的身世历来众说纷纭,但不管是黄帝时期的大臣还是夏代国君,和他有关的传说都跟造酒有关。

杜康

  传说中,人们把粮食谷类储藏在山洞里。山洞里环境阴暗潮湿,时间一久粮食都发霉腐烂了。这个时候杜康发现了树林里枯树粗大空荡荡的树干,于是他把粮食都倒进了树干里。

  两年之后,杜康来树林里查看这些粮食,他发现:存放着粮食的枯树周围,躺着一些野猪、山羊和兔子。开始他以为这些野兽都是死的,走近一看,发现它们还活着,似乎都在睡大觉。杜康一时弄不清是啥原因,直到一头野猪醒了过来。

  它一见来人,马上窜进树林去了。紧接着,山羊、兔子也一只只醒来逃走了。杜康百思不得其解,便躲到一旁观察了起来,不多久他来了两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着什么。只见两只山羊舔了一会儿,就摇摇晃晃起来,走不远就躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来。然后详细察看了山羊刚才舔过的地方。

杜康

  原来装粮食的树洞,已裂开一条缝子,里面的水不断往外渗出,山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下,渗出来的水特别清香,自己也不由得尝了一口。味道虽然有些辛辣,但却格外醇美。他越尝越想尝,一连喝了几口。这一喝只觉得天旋地转,刚向前走了两步,便身不由己地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。

  醒来后,杜康将树洞里渗出来的水盛了半罐去找黄帝。黄帝听完报告,仔细品尝了杜康带来的水,并立刻与大臣们商议此事。大臣们一致认为这是粮食中的一种元气,并非毒水。黄帝让杜康继续观察,仔细琢磨其中的道理。又命仓颉给这种水取个名字。仓颉(jié)随口道:“此水味香而醇,饮而得神。”说完便造了一个“酒”字。黄帝和大臣们都认为这个名字取得好。

  后来杜康通过观察和研究,发现这种美味的水是因为粮食发酵而来的,经过他的改良酒就这样在民间逐渐普及开来,杜康也被人们尊称为“酒神”。

  关于杜康造酒还有一个很有趣的神话故事

  传说中杜康梦见一位白胡老者,他告诉杜康会给予杜康一眼泉水。但是。杜康需在九天之内到对面的山里找到三滴不同的人的血,滴到泉中,这样的话就可以得到世间极美的饮料。

  杜康醒来之后,发现门前有了一个泉眼,他赶紧按着老人的要求前往山中。

  在山里的第三天,杜康遇见了一个文人,通过吟诗作对拉近关系后,文人割破手指滴下了一滴血。到了第六天,遇到了一个武士,说明来意之后,武士二话不说,果断出刀慷慨割指滴下一滴血。转眼就到了第九天,杜康在树下看到了一个睡着的傻子,满嘴呕吐,脏不可耐,但是九天的期限已经到了,不得已杜康花了一两银子,买下了一滴血。

杜康

  回家后,杜康将三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滚,热气增腾,香气扑鼻,喝起来醇香入口,如痴如醉。因为用了九天时间,杜康就叫这眼泉水为“酒”。

  据说也就是有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用,人们在喝酒时才一般也按这三个程序进行:从浅吟低唱,谈笑甚欢到酒过三巡,情到胜处,话不多说,一饮而尽。酒醉人疯,或伏地而吐,或抱盆狂呕,或随处而卧,似呆傻之人不省人事、不知羞耻。

  我们的传说总是动人又饱满,传递着勇敢创造的精神。随着发展,酒的种类越来越多,离我们的生活也越来越近,小酌怡情变成了很多上班族的习惯。

  冬天的夜晚,饮一杯能令人通体舒畅,满身热火的酒,夫复何求啊!

 

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信息分类:白酒招商  编辑:芳芳
本文标签:杜康 
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