http://www.9998.tv/baijiuzs/ 2021-12-18 阅读数：1256
在古代，手艺人一辈子只做一件事，一件事努力做好一辈子，漫长的一辈子，光阴都奉献在一件事上，只为将手艺传承下去！
所以每一个酿酒人的背后都怀着一颗匠心，不负光阴，不负初心，择一事终一生，不为繁华易匠心！
贵州华贵酒业集团位于西部酒都--贵州仁怀酱酒核心产区，集团公司成立于1998年，现注册资本金为人民币8000元，集团公司控股及关联企业总占地近500亩，拥有发酵池池567个，可年产优质酱香基酒5000吨，自有各年基酒、老酒近5万吨，系一家集酱香型白酒酿造、加工、销售、研究的化产业集团。
集团董事长——赖弟强,生长于茅台酿酒世家，賴氏第十三代传人，他，酿酒技艺自幼家传，工匠血液流淌于心。坚守赖氏传统古法酿造工艺，匠心出品的每一滴酒，传承茅台賴氏酱香酒文化的精髓，是賴氏后人肩上的责任。
赖师傅酒严格按照节气，每年从端午采曲，到重阳投料，一年一个生产周期，经过多年时间密封窖存，在经勾兑存放。同一批原料要经九次蒸煮，八次加曲，其次取酒，历时整整一年。高温制曲、堆积、入池、接酒，低糖化制曲、低水分入池，低出酒率等工艺。
古老而神秘的赤水河，流经黔川大地，孕育了一座座繁荣的酒城！历史上，人们给予它“酒冠黔人国”的盛誉。
与众不同的韵味，千年不变的传统工艺，一代又一代的酿酒大师们凭借悟性，继承传统，探究奥妙，磨炼技艺，以虔诚之心酿造酱香传奇。
悠悠赤水河、酱香承千年，茅台镇华贵酒业用光阴护初心，期待您的致电！
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