当大闸蟹遇上白葡萄酒，意想不到的天作之合

　　秋风起，蟹脚痒，一转眼又到了吃蟹的季节。

　　大闸蟹和葡萄酒一样，都是风土的产物浓郁流油的蟹黄，白嫩细腻的蟹肉，不仅让人垂涎三尺，更是让许多文人墨客诗兴勃发。

　　梁实秋有云“有蟹无酒是大煞风景之事”在品尝美味秋蟹的同时，又怎少得了美酒相伴呢？作为葡萄酒爱好者，搭配适宜的葡萄酒也别有一番滋味！

　　在西餐的传统中，螃蟹属于海鲜，似乎搭配白葡萄酒天经地义。

西班牙渔夫干白葡萄酒

　　白葡萄酒果香浓重，不掩盖大闸蟹本身的滋味，同时又有足够的酸度，可以解腻。尤其是果香味浓郁、入口无涩的干白，既能覆盖掉少许腥气，与生鲜的蟹肉嚼着一起下肚，还能激发葡萄品种原本单薄的味系。

　　丰富的酒香、清冽又低醇，可以满足你对美丽的所有期待，素雅的外形就让人移不开眼。

　　霞多丽作为白葡萄酒中的经典，在陈酿后，会带有稀奶油，蜂蜜和烤面包等香气，可以激发清蒸大闸蟹中所有的鲜香，却不会喧宾夺主。

西班牙蓝色少女半甜白葡萄酒

　　此外，经过苹果酸-乳酸发酵，白葡萄酒可以将尖锐的酸转化为柔和的乳酸，更加地圆润适饮。

　　一开瓶，淡淡的花香和细腻的口感在口中犹如音符跳跃在键盘上，伴随着少许微苦的口感达到味蕾的顶峰。让你忍不住喝一口再喝一口，来感受它的美好。

圣洛克雄狮波尔多甜白葡萄酒

　　秋风起，一年一度的好时光开始了，挑选一瓶适合的葡萄酒来搭配肥美秋蟹吧，鲜甜的蟹肉，清爽的葡萄酒。

　　让秋天的螃蟹和葡萄酒香，一起“蟹”逅美味吧！

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