雪花啤酒营销中心总经理毕朝矫：一手操盘了高端化转型

　　啤酒总部基地开工，投资超一百亿，这一大手笔投资令人吃惊，不过，这也与业绩良好有关，尤其是营销中心总经理毕朝矫立下了汗马功劳。

　　投资百亿深圳建啤酒总部基地

　　8月4日，深圳宝安区2021年第三季度新开工项目集中启动仪式在宝安区新安街道啤酒总部基地项目举行。

　　其中，啤酒总部基地项目开发建设用地面积13.34万平方米，总投资金额超100亿元，项目分三期，计划于2025年6月竣工。

　　啤酒总部基地项目建成后，将呈现一座总部大厦、一座国家 级的研发中心、一座展示啤酒历史的博物馆和工业遗址广场、一个年产10万千升的精酿啤酒生产基地、一座推广啤酒文化的小镇以及一座为员工配套的宿舍等。

　　开始走高端化的营销模式

　　实际上，近日，啤酒公司还有大事，其高端大客户平台启动大会在深圳举行。

　　了解啤酒的业内人士知道，很少召开经销商大会，这也说明，也要开始走高端化的营销模式了。之前走的是扁平化“急先锋”的道路，这突然转变模式是为什么呢?

　　这就要提到营销中心总经理毕朝矫了。

　　毕朝矫表示，在消费升级的背景下，高端化也是啤酒企业绕不过的话题，也是啤酒企业所面临的时代课题。

　　因此，他在会上介绍了雪花大客户运营管理的核心策略，即同心、同力、同策、同利、同赢。同心指的是啤酒与大客户伙伴的理念、文化、发展指向同一方向，永争一 流；同力则涵盖了“能力”与“权力”，取长补短；同策则意味着双方将共创、共策，步伐协调一致；同利就是表示啤酒将于大客户利益共享、风险共担、风雨同舟；而同赢，代表着未来将实现销量同增、份额同增、盈利同增。啤酒将成就强大的客户，携手广大伙伴强强联合，共筑未来。

　　布局新零售渠道

　　近几年，零售行业也在发生着巨大的变化。毕朝矫在第六届中 国快消品渠道创新大会说，在这样的背景下，提出了3+3+3战略，布局新零售渠道。

　　这个战略实际上就是2017年—2025年，9年时间的战略规划。分为三个阶段实施，每个阶段三年。一个阶段是在2017年—2019年，其战略主题是质量增长、转型升级、创新发展，主要是解决品牌重塑、 产能优化以及组织再造的问题。

　　目前是处在第二个三年战略的阶段，主题叫决战高端，质量发展，主要做的事情是做渠道、抢高端市场、打造高端管理队伍。

　　后三年也就是2023年—2025年，主题是高端制胜，卓越发展，主要是为了赢得整个高端的发展。

　　当下，啤酒品类文化推广也成为了行业共识。毕朝矫说：“啤酒要做有中 国文化的啤酒，做让消费者喜欢的啤酒”。

　　作为啤酒行业的领军企业，相信啤酒将肩负起应有的责任，扛起国产啤酒文化推广的大旗。

　　市场机构的报告显示，啤酒市场已从高度分散化过渡到相对整合，前五大酿酒商分别为、青岛、百威、燕京及嘉士伯，市场份额共计70.4%。毫无疑问问鼎榜首。（文章来源：中 国国际啤酒网）

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