http://www.9998.TV/ 2021-08-07 阅读数：5718
平常喜欢喝两杯的朋友们
大多对“坤沙”“纯粮”有研究
甚至“1298745”工艺张口就来
在酒桌上吹牛的时候 头头是道
要是再能配上“执行标准”解读一番
那可真是酒局的高光时刻
万众瞩目的“酱酒通”
能帮你收割一波好感度
这个时候有酱友跳出来说了
不就是喝个酒 有必要整的这么复杂吗
真放到酒局里 拿了瓶好酒说不明白
只知道背个口诀的时候 就知道有多尴尬了
白白浪费人情不说 还让人笑掉大牙
今天就从白酒的【执行标准】入手
带酒友们更直观的了解酱香酒
拥有鉴别好酒的火眼金睛
无论参加什么样的酒局也不犯怂
从酿造工艺看白酒品质
不加酒精勾兑的自然是优选
那么固态法的白酒都有哪些呢
根据国家标准对各香型的规定
所有使用“固态法”工艺生产的白酒中
唯有酱香型白酒只能用纯粮酿造
不能用水跟酒精勾兑
这一标准的执行号为： GB/T 26760
酱香型白酒的黄金度数53°
蒸馏出来的轮次酒直接可以达到
而其它香型的白酒
蒸馏出来的原度数会高达60°—70°
它们必须再次加水降度（又称加浆）
以破坏口感为代价 才能达到合适的饮用度数
很多酒友更偏爱酱香的原因就在于此
执行标准是国家认可的工艺基础
从这点入手 挑出一瓶纯粮酒问题不大
但能不能挑到好酱酒
还要看酒厂的“底子”
有没有历史底蕴 老酒储量有多少
酿酒师手艺怎么样 坤沙酒还是碎沙酒
所有条件全部具备 才称得上一瓶好酱酒
选择荣和烧坊坤沙酱香
拿得出手 喝得尽兴 才叫有面儿（荣和酱香酒特卖）
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