曲水流觞，原来古人喝酒如此有雅兴

　　说到“曲水流觞”，我一下子想到了李子柒，她是当代超级网红，直接火到国外了，前段时间还获得字节跳动的投资，可谓是人生大赢家。

　　她不仅会做各种美味佳肴，还会制作很多传统工艺品，她亲手制作的那个曲水流觞桌让我至今记忆犹新。

　　曲水流觞，是我国古代汉族民间的一种传统习俗，后来发展成为文人墨客诗酒唱酬的一种雅事。

　　夏历的三月上巳日人们举行祓禊仪式之后，大家坐在河渠两旁，在上流放置酒杯，酒杯顺流而下，停在谁的面前，谁就取杯饮酒，意为除去灾祸不吉。

　　这种传统历史非常古老，早可以追溯到西周初年，据南朝梁吴均《续齐谐记》：“昔周公卜城洛邑，因流水以泛酒，故逸《诗》云羽觞随流波。”

　　“曲水流觞” 主要有两大作用，一是欢庆和娱乐，二是祈福免灾。

　　永和九年（353年）三月初三上巳日，晋代贵族、会稽内史王羲之偕亲朋谢安、孙绰等42位全国高官，在兰亭修禊后，举行饮酒赋诗的“曲水流觞”活动，引为千古佳话。这一儒风雅俗，一直留传至今。

　　当时，王羲之等在举行修禊祭祀仪式后，在兰亭清溪两旁席地而坐，将盛了酒的觞放在溪中，由上游浮水徐徐而下，经过弯弯曲曲的溪流，觞在谁的面前打转或停下，谁就得即兴赋诗并饮酒。

　　据史载，在这次游戏中，有十一人各成诗两篇，十五人各成诗一篇，十六人作不出诗，各罚酒三觥。王羲之将大家的诗集起来，用蚕茧纸，鼠须笔挥毫作序，乘兴而书，写下了举世闻名的《兰亭集序》，被后人誉为“天下第1行书”，王羲之也因之被人尊为“书圣”。而《兰亭集序》也被称为“禊帖”。

　　流觞曲水，心一觞一咏，如诗如画，无酒亦醉，令人向往。

　　紫禁城酒业是茅台镇皇派酒庄，酒厂位于茅台镇酱香酒核心产区，距茅台老厂一车间（茅酒之源）仅650米，由原茅台酒厂酿酒专家蔡永伦、制曲专家徐显珍的女婿王应伦先生创建于80年代初。30多年来，酒厂一直坚守蔡老提倡的纯手工古法茅味风格酱香酿造工艺，并聘请酱香白酒专家、仁怀市酱酒专家为酒厂技术总顾问，力保持续酿造出酱香浓郁、酒体丰满、圆润绵柔、醇厚协调、回味悠长、空杯留香持久的好酒。（来源：紫禁城酒业）

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