道台府酒业| 喝酒要有仪式感，入口的酒会更加美味！

　　酒是一样好东西，但在特殊情况下，就不好说了。比如一般人喝酒，越喝越高兴，各生欢喜；但有的人就是喝着喝着不欢而散，闹剧不断。

　　同样是喝酒，为何区别这么大？显然，不同人对喝酒的分寸感把握度不一样，没有分寸感的喝酒，注定不会愉快。

　　周国平在《风中的纸屑》中说：“分寸感是成熟的爱的标志，它懂得遵守人与人之间必要的距离，这个距离意味着对于对方作为独立人格的尊重，包括尊重对方独处的权利。

　　笔者认为，这个在喝酒这件事上，也是适用的。

　　01、喝酒要有分寸

　　人都是好面子的，在酒桌上也比例外。旁人越劝“不能再喝了”，他偏越要喝。但是当酒过量了，喝的就不是酒，而是健康的代价。

　　医学研究指出，人的饮酒限度可以以每千克体重消化的酒精量来计算，在24小时内，正常人1kg体重可以消化1g酒精。体重50kg的人每天可以消化50g酒精。

　　适量饮酒则可促进血液循环，加速心跳，使表皮血管扩张，使人强心提神，缓解疲劳。

　　反之，饮酒过量就会酒精中毒，当人体酒精浓度达到，人会平衡失调、语言错乱、行动笨拙迟钝，有时十分高兴，有时过度悲伤。

　　酒要喝，但要喝得有底线，有节制，有责任感，切勿不计后果地放纵。

　　02、劝酒要有修养

　　劝酒可以熟络关系，调节气氛，前提是适可而止，越把握不好分寸感，酿成悲剧的几率就越大。

　　在酒桌上，往往有喜欢劝酒者，意志不坚者，在哄劝中一杯接一杯。

　　劝酒也要，劝出修养，在别人推辞时，不能强人所难；有了醉态之时，点到为止，不要诚心灌醉人；事不过三，劝过两次不动者，不要在劝，喝酒是尽兴，但尽兴不是过度。

　　03、酒后要有酒品

　　老话说的好：与人交往，握十次手，不如喝一次酒。

　　与人喝酒，可识人品，所谓的酒品如人品，酒风看作风。真正的君子之风，都会体现在酒后的言行举止上。

　　下品酒人，三杯下肚，便吵吵嚷嚷，令人生厌，甚至会借酒骂座，一座之中，只有他一人闹得欢，导致众人不欢而散。翌日酒醒后，到处作揖请罪；

　　中品酒人，虽然也以闹酒为乐，还知道欣赏醉中境界，但有礼有节，亦不失为君子。

　　上品酒人能享受醉乡之乐，具有酒品酒德，酒后不扰人，这酒后的分寸感与涵养，让人大赞！

　　不把劝酒当本事，不把饮酒当竞赛，不把酒后当戏台，掌握好喝酒的尺寸。

　　酒是一样很美好的东西，适合细品慢酌，用来牛饮灌人，用来借酒发疯，未免太辜负。把握好喝酒的分寸感，既热情真诚又不放纵无度，才是极高的修养。

　　而且，这样入口的酒会更心安更美味。

　　滴酒不沾，反而对身体不好，因为白酒的生物活性成分之多，是世界各种酒类之至，达到了近1500种，它们能够缓解酒精伤害，提高人体防御能力、调节生理节奏。（图文来源：道台府酒业）

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