蓝菲酒业 | 相聚时刻，少不了美酒相伴！

　　还有不到十天，春节就来临了。无论是亲朋好友欢聚一堂，觥筹交错美酒助兴，还是登门拜年走亲访友，年礼传达浓浓情谊，葡萄酒都担当着体面而喜庆的角色。

　　当葡萄酒遇上中式佳肴

　　春节期间，与亲朋好友分享一顿丰盛诱人的节日大餐，是度过美好团圆时光的标配节目，开启一瓶蓝菲葡萄酒，用充满西方风情的美酒衬托火红的新年，为欢乐的节日增添几分喜庆的色彩。

　　用带着西方风土的葡萄酒佳酿，搭配用亮油旺火炒出来的中式佳肴，菜的色香味与葡萄酒的香气、口感完全融合，愉悦的味道给味蕾带来刺激和碰撞——这就是用葡萄酒搭配中餐的精髓所在。

　　当葡萄酒与中餐产生默契的瞬间，葡萄酒那充满幻想和激情的色调，以及那种特殊难忘的口感，佳的搭配不仅能让您心情愉悦，而且更能完美地呈现菜肴的味道。葡萄酒将给您的生活带来一种高雅舒适的生活品位。

　　春节与至亲好友温馨相聚，美味佳肴伴着葡萄酒，微醺的状态刚刚好。沉浸在葡萄酒的余韵里，轻啜细品，是人生美好的享受。懂得品味葡萄酒，既为难忘时刻留下香醇记忆，也为自己加分。

　　喝葡萄酒的时候可参考以下几个细节：

　　颜色

　　宝石红、深红、紫红、石榴红、棕红色的葡萄酒，都属于红葡萄酒。红葡萄酒外观呈现一种特有的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石一般，值得我们如欣赏艺术品般细细鉴赏。

　　香气

　　凑近酒杯，深吸一口，体会葡萄酒那特殊的香气。葡萄酒的香气富有韵味和层次，而且当葡萄酒接触空气后，味道会发生微妙的变化。因此，葡萄酒的香气是品评葡萄酒时非常重要的指标之一。

　　味道

　　葡萄酒的口感非常丰富，有的呈现舒畅愉悦，有的清新脱俗，有的能带来辛辣刺激的感受。品尝葡萄酒时，应让酒短暂停留在口腔当中，细细感受葡萄酒味道的层次和香醇。

　　余味

　　余韵指的是吞下葡萄酒后，余留在口腔中的一点点葡萄酒持续对味蕾产生的味道。优质的葡萄酒会令您唇齿留香，回味绵长。

　　春节家宴之时，选对一款葡萄酒，既能让中式家常菜增加新的滋味，也能平添更多优雅喜庆的气氛。

酒款推荐

　　大爱西拉干红葡萄酒

　　酒体圆润，散发出香料和紫罗兰的香气，以及一丝烤面包的气味；口感成熟且伴随淡淡花香，拥有完美的酸度，余韵在口中久久不散。

　　牧师美乐干红葡萄酒

　　甜美的红色水果的香气，具有多汁的黑莓以及李子香气，并带有甘草的味道，入口时带有清新水果味，口感圆润柔软，单宁柔和，简单易饮。

　　快乐天使干红葡萄酒

　　香气复杂，有甜美的水果蛋糕、果脯干、成熟的红色水果的气息，逐渐转变成浓郁的黑巧克力，烟熏，太妃糖的香气。入口时酒体浓郁饱满，单宁细腻柔和，给人以光滑细腻和甜美之感，与此同时还能很好的保持住它的结构感，余味持久。（来源：蓝菲红酒）

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