来看英豪精酿馆实战经验：如何打造网红精酿馆

　　目前精酿行业现在的竞争还处于萌发期，没有到达峰值。

　　现在国内的精酿馆已经如雨后春笋版兴起，到底如何打造一个与众不同的网红酒馆呢？

　　答案就是：顾客体验。这个“体验”就是每位顾客来精酿馆的体验感受。回想我们自己本身，有没有感觉在选择需求的时候，大部分还是凭借印象？

　　这就是经营顾客体验的黄金法则之一：入门一刹间，打造印象第1步。

　　当你走在街上，一家店的魅力够不够让你走进去，就在对这间店一刹间产生的印象，所以一个留有印象的门头很重要。

　　之前英豪精酿馆滁州店开业选址时，老板特别问道：“房子朝哪个方向？采光好吗？门前有没有树？附近是什么建筑？”当时我还觉得老板好有意思，开精酿馆搞得好像看风水一样。后来，随着选址经验的丰富，越来越深刻感受到，这些方面真的很重要。店铺门前的状态，直接影响到顾客初的消费决策。

　　你的店面不管开没开张，条件允许的情况下，不妨从以下几个小角度，改善一下你的店铺给顾客的体验感。

　　设置室外音箱，播放好听的音乐。很多时候，店未到，美妙的音乐就已经传进你的耳朵了，好听的音乐足够吸引每一个有感觉的路人。

　　如果你店铺的周边比较杂乱，会有其他店铺抢占生意，或者门前车辆容易乱停乱放，可以试试在你的门头招牌上方设置一个旋转的舞台灯，晚上开启的时候灯光旋转，还可以有不同的图案和花型。这样会给你带来两个好处：一来吸引过往顾客的眼球；二来灯光映到地面上的图案，有“圈地”的效果，防止其他车辆乱停乱放。

　　门前一定要摆放或悬挂些植物，摆放植物的好处：告诉顾客店铺的进口在哪里，有很多店铺门实在太不起眼了，放些植物可以很好地吸引眼球，当然植物可以适当简单布置，效果更好。当然也可以是其他的吸引顾客注意力的东西，非常有意思的提示牌。

　　延窗的吊灯可以再低一点！很多精酿馆都喜欢用些吊灯来装饰店面，但往往吊灯的高度过高，甚至接近于吸顶灯的效果，这样吊灯的效果就大打折扣了。其实吊灯除了很好地调节室内的光源外，延窗部分的吊灯更为重要的是让室外的人“感受室内的温暖气息”！所以吊灯距离地面的高度好还是以你从室外能透过窗子感受那温暖的气息为主，当然，如果条件允许还可以在延窗位置摆放小台灯，这样也会让人感觉暖暖的很亲近呢，营造氛围大大加分。

　　想象你走在寒冷的街道上，路过一家精酿馆的时候，看到一盏暖暖的昏黄的吊灯给你传递出什么样的感觉呢？

　　“外面很冷，里面很暖和。”

　　“进来坐坐吧。”

　　“我在精酿馆，等你！”

（文章来源：企业投稿）

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