　　在酒说记者与金沙酒业华中区域总裁蒋化洋交流时，他透露出一个数据：2020全年金沙酒业河南单省份市场回款将近7个亿，其中高端摘要占比一半，在今年年初就明确提出“结构调整年”，聚焦市场大单品培育，提高高端产品占比，到目前来看效果明显。见微知著，从河南市场的具体案例，我们多少能看出金沙酒业为什么能在全国如此突飞猛进发展的原因。

　　这里尤其需要强调的一个点是“结构性”增长，据金沙酒业党委书记、董事长张道红透露“从金沙酒业整体业绩而言，摘要今年有望成长为超12亿的大单品”，这意味着金沙酒业增长模式可能已经由过去的多品汇量模式转变为高端引导的品牌驱动，这一点也在河南市场的转变得以验证：

　　除了3个亿的业绩规模增量外，更关键的是摘要酒占比达到一半，这意味着市场许多中低端产品条码的进一步退出和淘汰，也意味着相同销量下更高的市场溢价和利润水平，这同样意味着在消费者心中“摘要酒乃至背后金沙回沙酒”整体金沙酒业认知含金量的提高。

　　只要高端大旗树起来，然后进一步赋能带动次高端和中底部全盘，这显然要比“从低到高”容易得多。在河南市场，这个传统意义上除贵州本土外，“酱酒市场氛围好、也是全国酱酒出量大（流入产品较多）、也是全国酱酒价格标杆地”把摘要品牌高度树起来，其重要性显然不仅仅辐射的是大河南市场，对金沙酒业全国价格一盘棋都有着特别的价值与贡献。

　　据悉，为了肯定与表彰河南市场的特别贡献，金沙酒业2021年经销商大会将于明年元月在河南郑州举办。

　　3、加速冲刺，金沙酒业打出营销组合拳

　　距2020年结束还有50天，尽管金沙酒业今年完成24亿战略目标已成定局，但金沙金沙酒业已经开始运筹帷幄，谋划更长远的布局与打算。以近下发的几份文件通知为例，分别指向：

　　1、定制酒酒体出厂价从2020年11月4日零时提货起上调30%~40%；

　　2、从2020年11月5日起，停止接收2020年度经销商摘要系列产品合同配额以外所有订单；

　　3、老金沙回沙酒系列产品（金沙回沙酒6、金沙回沙酒8、金沙回沙酒10、金沙回沙酒15、金沙回沙酒20）从2020年12月1日起停止生产，经销商须在12月1日前提货完毕；

　　4、金沙回沙酒老三星（省内版，规格6*500ml）产品从2021年2月1日起停止产品，经销商须在2月1日前提货完毕。

　　综合来看，显然提高定制酒酒体出厂价和摘要的二度停货目的在于进一步提高品牌价值与含金量，同时利于价格杠杆来进一步实现对定制产品运营商的优胜略汰和市场净化。而老金沙回沙酒系列和老三星省内版的退出市场核心在于聚焦中高端大单品的调整策略，进一步提高产品结构，同时为了给次高端新产品金沙回沙真实年份酒让路。

　　客观而言，由我国酒业协会官方权威加持和认证的金沙酒业三款年份酒产品：金沙回沙酒真实年份酒6年、金沙回沙酒真实年份酒8年和摘要酒真实年份酒15年。不仅成就了行业少见的一次性认证三款的罕见现象，也给金沙酒业持续发展、构建起新的增长极提供了巨大支点，这种背书与先发优势会随着未来消费越来越理性和中酒协权威性愈发强化的背景下呈现出更大的能量，而进入年份酒赛道的金沙酒业同样迎来新的增长曲线。

　　回到本文开始的地方，云飞酒业前瞻性地拿下了真实年份酒的河南省代，其实相当于抓住了金沙酒业未来的另一张“王牌”。这也是金沙酒业在秋糖会上真实年份酒刚一亮相就能收获3亿元订单的关键，大商看重的除品质外更多是趋势与潜力，而显然金沙酒业正是这样的潜力股。（文章来源：酒说）