汾酒速度背后，什么才是核心？

　　编前：

　　过去的三年，快速增长的汾酒创造了闻名的“汾酒速度”，并在我国白酒行业打造出了老名酒复兴的绝 佳样本。今年前三季度，汾酒依然逆势增长，营业收入破百亿，再次令业内侧目。当下的汾酒集团正在迈入崭新征途当中。

　　11月6日上午，汾酒集团召开了干部大会，包括山西省政府副省长王一新在内的多位省领导参加会议。会议宣布：汾酒集团整体升格，列入省管重要骨干企业；同时李秋喜、谭忠豹等公司领导再履新职。在这次会议上，王一新副省长发表讲话，在肯定并理性分析汾酒取得成绩的同时，也透出了诸多忧患，句句干货，可谓白酒行业不可 多得的“登高望远”之分析。今天酒说头条基本全文刊发王一新副省长的讲话内容，以飨我国主流白酒企业！

　　刚才，组织部海斌副部长宣布了省政府关于李秋喜、谭忠豹等同志的任职决定。省政府根据近两年汾酒集团契约化考核结果作出决定，将汾酒集团列为省管重要骨干企业管理，由秋喜同志担任党委书记、董事长，其他同志也进行了相应任命。因为今天宣布的同志大家都很熟悉，在这里就不再一一介绍了。借这个机会，就汾酒集团下一步的改革发展，讲几点意见。

　　一、这次汾酒集团调整为管理的重要骨干企业，体现了省政府在国资国企改革问题上鲜明的结果导向

　　2017年2月，汾酒集团面向社会公众、面向全省人民立下军令状：2017至2019年，三年的酒类收入分别要增长30%、30%和20%，利润平均每年要增长25%，并且还要大力推进混合所有制改革，确保3年内实现整体上市。改革伊始，省国资委就向汾酒集团下放管理权限，使汾酒集团享有经营自主权。三年来，汾酒集团广大干部职工在秋喜同志的带领下，不负众望、不辱使命，2017至2019这三年酒类收入分别增长了40.33%、37.62%和22.48%，酒类利润增长更是分别达到67.65%、57.95%和25.26%，不仅提前1年完成了经营任务目标，还于2019年底实现了整体上市。尤其是，在2017年2月9日我们召开全省国有资产监督管理工作会议，吹响这轮国企改革冲锋号的时候，汾酒股价当时为25.25元，市值也只有218.63亿元；到今年的10月30日，股价达到了极高的238.49元，市值达到了2078.51亿元，增长了将近10倍。汾酒股价在行业内的排名也从第7进入到了前3。汾酒也成为了A股山西板块中市值大的公司。

　　这些成绩的取得不仅为汾酒集团增了光，也为山西国资国企改革增了光，还为山西增了光。借这个机会，对汾酒集团取得的成绩表示祝贺、给予表扬。从另一个角度讲，汾酒集团这次调整为省管重要骨干企业，这本身就是省政府对汾酒集团发展成果的肯定。

　　二、客观、冷静、理性看待取得的成绩，怀着深深的忧患意识看清我们在酒类版图中的地位和处境

　　在当今我国的酒类版图上，群雄纷争，各路大小诸侯常年征战，竞争异常残酷激烈，可谓是一个“修罗战场”。因此，在我们取得成绩的同时，必须时刻保持冷静的头脑，对自己有清醒的认识。具体有以下几点。

　　一，我们这几年业绩的快速增长，既是自身努力的结果，也有酒类市场全 面反弹复苏的因素。据行业分析机构的数据显示，近年来，白酒价格的增长远超同期粮食等原材料价格上升幅度，白酒行业的收入和利润总额持续增长。特别是2015年后，白酒行业开始复苏，逐步走出2012年以来的调整期，终端用户白酒消费需求持续上升，推动白酒行业整体收入和利润快速增长。2019年白酒行业实现利润1404.09亿元，已达到2014年低谷时期698.75亿元的2倍以上。

　　第二，这三年我们在进步，但白酒业同行也在进步，有的甚至进步比我们还快。2017年至2019年，贵州茅台营收同比增长119.83%，净利润同比增长145.22%，市值和股价都增长了254.03%；五粮液营收同比增长104.2%，净利润同比增长158.3%，市值增长294.46%，股价上涨285.76%；泸州老窖营收同比增长90.47%，净利润同比增长138.05%，市值和股价都增长了162.67%。在盘子都比我们大的情况下，这些增长应该说都不算慢。昨天是我们白酒业的高光时刻，五粮液的市值过了万亿。现在沪市和深市大的两个盘子，一个就是茅台，一个就是五粮液。与此同时，汾酒上市公司的情况也不错，2017年至2019年，营收同比增长169.69%，净利润同比增长219.94%，市值和股价分别同比增长260.86%、258.51%。如果把时间卡的更精准一些，茅台在2017年2月9日，也就是我们召开国企改革大会的那天，股价是347.61元、市值4366.67亿元；到2019年底，股价和市值分别达到1183元、14860.82 亿元，增长了240.32%；五粮液股价和市值的增长速度更是分别达到了256.21%、264.25%；我们的股价和市值增长速度分别是255.25%、257.57%，快于茅台落后于五粮液。

　　第三，我们现在的增长主要是靠激励政策和大力度的营销。我们的品牌感召力、影响力虽有很大提高，但还没有真正起到支撑和主打的作用。茅台的产能有限，供给稀 缺，但其长期塑造的品牌价值为其带来了丰厚的收益。胡润研究院 2019 年 12 月发布的“2019 胡润品牌榜”中，茅台以 6400 亿元品牌价值夺冠，汾酒排第111名，差距显而易见。今年8月，由世界品牌实验室主办的“第十七届世界品牌大会”上，汾酒品牌价值以422.73亿元位列“我国500具价值品牌”第167名，价值较2016年增加282.92亿元，增幅超过200%，这已经是可喜的成果。但是茅台以2855.23亿元的品牌价值位列第17名，继续蝉联食品饮料行业榜首。

　　第四，按照现代企业制度的要求，汾酒集团内部的体制机制改革、内部的管理还有大量工作要去做、要去提高。我们的指标现在是好看了，但是我们还有很多的方面需要去改革、改进。

　　第五，白酒行业的竞争日趋白热化，同业之间正在展开攻坚战、阵地战、白刃战，一旦守不住阵地，就可能导致大溃败，我们的市场份额和位次就会不进反退。

　　第六，酒类作为服务和联系千家万户的快消品，对品牌和品质的呵护时刻面临各种风险挑战。一次产品上的质量问题，一次营销上的负面事件，都可能对长期费尽心血维护的品牌造成致命的影响。而这些风险既有自身的、也有外来的；有明枪，还有暗箭，必须时刻提防。

　　因此，我们在取得成绩的同时，必须要时刻保持清醒，即使睡觉时也要睁着一只眼睛，要时刻保持战斗状态，在推动改革发展的基础上，迎接化解各种风险和挑战。

　　三、登高望远、谋篇布局、精准出击、稳步进位

　　一，登高望远就是要开阔视野、看清大势。要准确把握酒类产业发展的大趋势。既要把握量上增长的方向，又要深刻了解掌握消费者对品质的要求。特别是，在当前社会文化更加多元化的大背景下，需求也会更加多样化，口味、口感甚至包装等等都会影响消费者的终选择。

　　第二，谋篇布局就是要有所为有所不为，扬长避短。那么咱们的长处在哪里？就是具有千年之根的文化底蕴，这种文化底蕴深沉厚重、源远流长、历久弥新。1500多年前的南北朝，汾酒就已经成为了御酒、百姓的佳酿。汾酒不仅影响了唐诗，还闪耀于1915年巴拿马万国博览会，在华人心目中有特殊的地位。前年国民党原洪秀柱先生来山西，写了八个字：汾酒必喝，分久必合，更是道出了中华儿女的共同心声。回望汾酒的历史，落脚点在哪儿呢？就是汾酒集团不要辜负千年文化、千年品牌博大精深的底蕴和内涵，要讲好汾酒故事，沿着这个根系、沿着这个魂脉去拓展产品，扬长避短、稳扎稳打、步步为营，不搞简单的多元化发展。尤其是经营情况好，现金流充裕的时候更不能头脑发热。

　　第三，精准出击就是要精准施策、靶向发力。一是要牢牢守住自己的根据地，这是我们的基本盘，任何时候都不能丢了。不要以为是基本盘，我们有天然优势别人就翻不了。要辩证的看：我们能翻别人的盘，别人也能翻我们的盘。二是拓展新的根据地。“打过长江去”，这也就是在拓展新的根据地。三是在拓展和巩固新根据地时要创新我们的武器装备，选择好趁手的家伙事。除了现有的、传统的汾酒品牌，接下来要双轮驱动，加速竹叶青品牌的创立，加快多品种开发，使竹叶青成为我们拓展新市场的新武器。四是在我国 酒类版图上，绝大多数成年人对酒类的喜好、偏好、类型已经定型了。因此，我们要着眼未来，要在培育后备消费者方面下功夫、做文章。当然，我们不是让大家去向青少年推销汾酒。而是要通过文化、艺术等其他方式，让我们未来的酒类消费者提前了解汾酒、了解杏花村，对汾酒、对这个品牌、对这种文化都能留下比较美好的印象，在心里播下种子、扎下根。

　　第四，稳步进位就是要善于学习、善于吸收改进提高。我们不能封闭，不能保守，不自大。要善于向同行学习，包括向国际酒类同行学习。2019年，我们举办了素有烈酒界“奥斯卡”之称的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛，59个国家的1700多款酒品参赛交流、同台竞技。这都是很好的平台和机会。我们要围绕白酒产业链条，善于吸收同行先进的酿酒、储存、营销、品牌建设等全流程的技术、做法和经验，为我所用、为我所学，不断提高汾酒的开放度，让消费者享用的不仅是酒，也是文化、也是开放、也是情怀，推动汾酒与世界白酒共成长、共进步。

　　汾水长流、吕梁巍巍！我们要续写杏花村里的传奇，让1500年以后的后世子孙们也以我们为骄傲。（文章来源：酒说）

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