什么样的红酒可以获得酒评家的青睐?
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什么样的红酒可以获得酒评家的青睐?

http://www.9998.TV/putaojiuzs/  2020-11-03  阅读数:256

  对很多葡萄酒爱好者来说,名家评分是选购葡萄酒的重要参考指标。通常来说,如果一款酒能获得业界权威人士90分及以上的赞誉,这款酒的优品质不言而喻,而在这些高品质佳酿中,只有极少数各方面至臻至美的酒款才能满足酒评家挑剔的味蕾,收获难得一见的100分好评,它们就是满分酒。

  当今流行的“100分评分系统”初是由当今世界上具影响力的葡萄酒评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)“创建”的,而他的评分系统是目前受欢迎的评分系统。

  在Parker的百分位数系统中,所有葡萄酒的基本得分均为50分,然后根据葡萄酒的感知度,气味和味道给出不同的得分:

  50-59分:失败

  60-69分:勉强及格

  70-79分:普通

  80-84分:好

  85-89分:优

  90-95分:优

  96-100分:很好

  一些葡萄酒评论家更喜欢复杂和重口味的葡萄酒,而其他葡萄酒评论家则更喜欢优雅和微妙的葡萄酒。因此,即使是相同的葡萄酒,不同的葡萄酒评论家或机构也有不同的评级。

  例如,许多人指出,罗伯特·帕克(Robert Parker)特别喜欢酸度较低,成熟度较高且橡木桶味浓郁的葡萄酒。这种酒通常更容易获得他的高分。

  此外,葡萄酒评论家的评分趋势有所不同:一些葡萄酒评论家总是always之以鼻地给予高分,而另一些则相反。因此,在根据分数购买葡萄酒之前,仍然有必要了解各种葡萄酒评论家和机构的评分习惯:一瓶87至89分的葡萄酒可能不逊于另一瓶90分的葡萄酒。

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信息分类:葡萄酒信息  编辑:晨晨
本文标签:葡萄酒 
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