激发酱酒发展新动能,遵义产区要做“核引擎”?"
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激发酱酒发展新动能,遵义产区要做“核引擎”?"

http://www.9998.tv/baijiuzs/  2020-09-28  阅读数:577

随着酒业复苏和消费升级趋势,酱酒品类表现突出,优质酱酒资源备受追捧,这也让酱酒的产区价值成了全行业的焦点,其中遵义产区的代表性高、潜力大。


  
  9月26日,由我国 酒类流通协会指导,遵义市新蒲新区管委会、遵义交旅投资(集团)有限公司、遵义市白酒行业商会主办,遵义市铁路建设投资(集团)股份有限公司承办的 “红色遵义·神秘酱香”——2020我国酱酒大会在遵义成功举办。
  
  会上透露,2019年遵义市规模以上白酒产量24.62万千升,完成工业增加值近1000亿元,实现营业收入1030.19亿元,实现利润590.72亿元。同时,遵义产区从品质文化、品牌价值、产业集群、创新驱动等方面,持续激发酱酒发展新动能。
  
  那么,我国酱酒大会为什么选在遵义举行?对于酱酒发展来说,遵义产区将如何成为新的价值高地?这又将为行业带来哪些影响?
  
  1、酱酒热下的遵义产区,机会多大?
  
  “水大鱼大”,酱酒热潮的兴起,既离不开行业大势与品类发展,也少不了酱酒产区的价值坚守。遵义作为我国“世界十大烈酒产区”之一,也是酱酒产区的一面旗帜。这里不仅有悠久的酿造历史、深厚的文化底蕴、卓 越的酱香品质,而且在全国白酒行业名列前茅 。
  
  近年来,在消费需求增加等主要因素驱动下,遵义白酒生产总量持续增加,产品质量普遍提高,名优品牌倍受青睐。因此,遵义产区在全国 酒类,特别是酱酒品类中有着举足轻重的地位。


  
  正如我国 酒类流通协会会长王新国所说,遵义产区今后要加大酒业发展合作力度,充 分发挥产区政府、企业及协会的各自优势,推动遵义产区得到不断提高,为我国白酒产业转型提高作出新的更大贡献。


  
  酱香型白酒是我国白酒飘香世界的一张名片,贵州作为酱香型白酒的原产地,产区的酱酒品质优良,美誉度高、竞争力强,成为引导我国白酒行业的龙头。遵义市副市长尼冰表示,遵义市政府将持续加强白酒产业健康发展的政策支持,做好协调服务,推动酒企合作。同时始终坚持合作共赢,,不断优化产业布局和发展格局,推动形成以茅台为龙头的企业梯队和产业集群,持续延伸产业链,提供好的酱酒产品服务。


  
  酱酒热反映的是市场行为,背后代表着品类趋势和未来机会。华创证券研究所所长、消费品首席分析师董广阳认为,随着酱香热的扩散及产业资本的加大投入,酱酒产能将继续扩张,加快规模化进程。
  
  目前,酱酒的消费人群正加速扩散;茅台将引导酱酒发展,酱酒品牌群正逐步形成。酱酒行业集中度提高,让高端酱酒的红利释放,肩部市场潜力巨大。未来五年酱酒市场规模有望翻番至2500亿。这些正是遵义产区持续发展的关键机会。
  
  2、紧抓酱酒机遇,产区价值强驱动
  
  站在新的起点,酱香白酒迎来更加广阔的发展空间。紧抓酱酒机遇,需要更好地发挥产区背后的核心驱动力。
  
  唱响遵义好产区,精酿我国好酱酒。国台酒业党委书记、总经理张春新表示,遵义产区体现着“五好”:白酒好行业,酱酒好品类,遵义好产区,企业承担好责任,大家共创好未来。遵义产区酿造的好酒,必须是用料不以次充好、工艺不偷懒耍滑、储存不以短说长。产区内的美美与共,需要领头企业+产区品牌+企业集群+区域特色。


  
  酱酒热与新零售都是风口。正如1919董事长杨陵江所说的,行业参与者要共同维护好酒类龙头企业的品牌形象,投资者要注重小而美,不要一味求大,产区政府携同协会、企业,做好产区建设,有效防止投机行为。


  
  钓鱼台国宾酒业总经理丁远怀指出,钓鱼台3000吨小而美的战略,是结合团队情况和对行业的阶段性认知、判断所做出的。企业的发展必须要与自身的驾驭能力和团队的管理配套相匹配。金沙窖酒酒业总经理龚荣强调,品质、文化、品牌和品鉴是金沙发展的四大关键词。
  
  在厦门象屿酒业总经理牟磊看来,酱香热的背后应该是文化热、品质热、国潮热,未来象屿酒业将联合上游好产区和下游新渠道,实现共同融合、共赢发展。
  
  宝酝名酒董事长李士祎看好酱酒的未来发展,致力于为消费者提供好产品,给酒厂创造价值,并经销商创造更大价值和发挥空间。曾品堂创始人曾宇表示,酱香型白酒的收藏价值和投资价值巨大,遵义产区对高品质酱酒做价值赋能,并实现产区发展壮大。
  
  3、激发酱酒新动能,“核引擎”就位!
  
  面对白酒发展的新阶段和新需求,优势产区有助于持续激发酱酒的发展新动能,遵义产区在其中更是发挥着“核引擎”般的作用。
  
  一是地方政府的积极推动和大力支持。在同日举行的我国酱酒园授牌暨开园仪式上,遵义市委常委、常务副市长胡洪成表示,我国酱酒园作为遵义打造世界酱香白酒基地的务实举措,将以我国酱酒园为起点,推动当地白酒产业的全产业链发展和全价值链打造。
  
  二是对酱酒工匠精神的坚守与传承。正如我国 酒业泰斗、闻名白酒专家季克良所说,酿造酱香型白酒、茅台酒的每一个工艺环节都需要工匠精神。遵义产区要持续做好酱酒品质,必须要对消费者、对历史、对传统工艺和环境有敬畏感。


  
  三是龙头企业的有力带动与价值引导。茅台集团党委委员、副总经理高山指出,茅台是贵州的企业,更是遵义的企业。今后双方将共同努力打造全域产品,建设我国白酒高地;共同构建全域产业,讲好我国酱酒故事;共同提高全域服务,开拓我国白酒新城。
  
  有业内人士表示,以遵义为代表的酱酒优势产区,将进一步发挥产区的核心竞争力和品牌文化精髓,不仅将持续增强酱酒的发展动能,还将为我国酱酒的发展塑造价值标杆,助推白酒行业的品类建设与高质量发展。(文章来源:酒说)

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信息分类:白酒招商  编辑:亚西
本文标签:酱酒 
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