金龙泉啤酒召开科技大会 逾千万创新成果受表彰

5月29日，“金龙泉版”科技奖励大会——金龙泉2020年度创新项目交流会召开，30项创新成果煜煜生辉，围绕企业生产、营销、管理等方面突破瓶颈、解决问题、提升业绩、开源节流，累计创效过千万。

创新技术改造，实力“打底”精工巧作。技术改造是企业技术进步的重要组成，金龙泉每年技术改造项目投资达数千万，如何用非常小的投入实现上佳的产出，实施部门抓住创新杠杆，发挥金龙泉“123人才”专家队伍实力，以巧劲撬动了技改创效的“宝库”，本次一等奖项目“创新整合瓶听包装设备 自主打造高端铝瓶线”正是思路新、借力巧的典范。铝瓶包装啤酒是高端产品的代表作之一，2019年金龙泉铝瓶生产线项目上马，针对铝瓶生产线部分工段与听装和传统瓶装生产线通用的特点，技改团队合理利用包装二部相邻的听线和瓶线，整合设备将瓶线、听线串联并线，融合了原有两条生产线的设备优势，打造出了啤酒行业瓶听线混合改造成功的典范，相比只用一条瓶装线改造生产铝瓶酒节约投资费用500余万元。

创新工艺升级，提质降耗不设限。质量是企业的生存之本，工艺创新的每一步都追寻着质量上限。一等奖项目“升级酿造工艺技术 提高产品非生物稳定性”，创造性地将酒体蛋白——啤酒非生物浑浊重要成因——处理工艺由原发酵阶段前置到糖化阶段，使其处理更均匀彻底，同时解决了发酵后处理过滤困难的技术难题，再辅以“实施低温过滤”等举措，进一步提高了产品非生物稳定性，提升了产品质量。创新工艺升级，提质同时也带来了成本的不断下降，如“硬核八举措 树总损新标杆”项目，通过“执行浓醪糖化工艺，热凝固物回收，发酵液精准控温”等多项举措降低浸出物损失，年节约成本近百万元。

创新营销推广，善用优势再造优势。获奖项目中，营销类创新占比三分之一，创效成绩抢眼。“做大利润池 有效推广金品纯生”“着力售点专销与结构调整 持续做大利润池提升占有率”“着力推广中听装和小支酒 再提升占有率和再做大利润池”等获奖项目依托品种升级、结构调整大幅提升市场销售利润，金龙泉系列产品风格突出、产品线丰富等优势，在市场开拓与深耕中得到体现。创新营销，可将新产品打造为新优势。2019新品“70华炫”精心设计创意定位，时尚外观融合“家国情”内涵，颜值惊艳，推广期通过确定消费群体标签，制定微信朋友圈、抖音和支付宝场景支付等宣传形式精准传播，新品秒变新贵，“出道”即。

创新信息化应用，云端现实无界畅连。金龙泉公司信息化技术应用启动早、升级快，信息网全域覆盖生产、物流、销售、行政办公各环节，尤其是应用于经销商业务流程优化方面，通过不断创新开发新功能，提升了业务性、办理效率和服务水平。2019年经销商电子业务卡开通，实现了经销商既可通过手机在互联网云端办理各项销售业务，也可授权他人代办业务，省去了以前业务IC卡的实物卡交接手续，既方便又；远程开票系统新增“银联二维码”和“建行善付通”两种支付接口，满足支付宝、微信、龙支付等多种支付场景，满足不同经销商需求；扶助经销商做大做强，以金龙泉自有经济数据库为基础，与建行合作推出了线上快贷产品，经销商10分钟即可完成手续，随用随贷。

创新之路是自强发展之路，承接本次“科技大会”的创新能量，一批围绕2020开源节流的“百万级”新项目在会上同步发布，金龙泉的能工巧匠、能人志士已开启了新一轮的创新之旅。（来源：啤酒网）

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