白酒科普篇——不能与那些食物共食

　　白酒一直是人们饭桌上出现频率高的饮品，特别是在生意场上，但是大多数人会觉得喝酒过量会酒精中毒，但是如果与相克的食物一起食用，也是对身体有害的。

　　下面我们就具体了解一下吧！

　　白酒/胡萝卜

　　酒精进入人体后，需要肝脏代谢，胡萝卜包含胡萝卜素也要通过肝脏才可转化为维生素A，两者一起吃会加重肝脏的负担，易使肝脏中毒。

　　白酒/牛肉

　　牛肉有不错的补益作用，酒亦是大热之物，两者一起吃会火上浇油，很有可能造成，口角发炎，目赤，耳鸣等症状。

　　白酒/柿子

　　柿子中包含较多的鞣酸，白酒能刺激胃肠道蠕动，并且和鞣酸和胃液反应生成不容易消化的柿石，造成肠梗阻。

　　海鲜/白酒

　　海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有的作用，会使患痛风的几率加大。

　　除此之外，酒类同食也是对身体有害的。

　　啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，是多饮一些水，以助排尿。

　　鲜鱼忌美酒：含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸 收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

　　酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。

　　白酒/桃子

　　白酒与桃同食，易导致呕吐、头晕、视力模糊，心跳加快。

　　白酒/韭菜

　　白酒与韭菜同食，易引起肠胃疾病，有出血者更慎。

　　虽说白酒陈酿越香，但是喝酒前还是要了解必要的知识，以免对自己的身体造成伤害。（来源：赶酒会）

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