后疫情时期,五件事让酒业柳暗花明
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后疫情时期,五件事让酒业柳暗花明

http://www.9998.tv/baijiuzs/  2020-02-22  阅读数:374

  动销迟缓、资金紧张、人员压力、房租困惑,后疫情时代,作为快消品的中小型酒业企业面临着生死压力,这个坎该怎么过,一直是行业内努力探索的话题。

  随着疫情逐步得到控制,酒业企业复工复产迫在眉睫,后疫情时期,酒业怎样做才能事半功倍?2月20日,《华夏酒报》记者采访了北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏,田卓鹏认为,只要做好五件事,疫情过后,酒业一定会柳暗花明。

  疫情推动社会生活“三大变化”

  俗话说,正月里面都是年。正月都沉浸在过年的氛围中,因此,按往年惯例,正月内经销商补货的不是太多。受疫情影响,销售补货晚一周、两周时间,也不会引起经销商和酒企的担忧。但疫情过后,酒类消费是不是能够立即恢复?

  “我觉得不大可能。”田卓鹏在接受《华夏酒报》记者采访时表示,疫情促使人们的社会生活习惯发生了较大变化,主要有以下三方面:

  一,疫情倒逼社会治理和社会文明的变化。疫情对社会治理也是一个大考,通过这次疫情考验,从中央到县乡村镇建立了群防群控的公共卫生管理体系,推动我国社会治理跨上一个大的台阶。

  二,由于疫情影响,人们养成了健康的饮酒习惯,形成了健康的生活方式,如宴席的分餐制、家庭的分餐制,彰显了社会的文明和进步。

  三,推动人们生活方式、生活文明变化。疫情推动人们养成健康文明的生活方式、良好的生活习惯,喝健康酒、喝保健型酒、餐饮分餐制等将起到一定的作用,并且这种流行之势不可逆。

  田卓鹏认为,疫情可能会对健康型白酒、健康品类的酒,如健康型白酒、果露酒、保健酒、黄酒、葡萄酒起到一定的推动作用。

  消费观念发生了大的转变会对动销产生什么影响呢?一季度没有大的影响,尤其是名优企业大都在春节前完成了产品备货、产品库存;影响主要在第二季度,甚至可能延续至中秋。报复性消费不可能呈现,很多企业的资金受到影响,促进人们的消费更加理性化,有限的资金要用在刀刃上。电商、管理的线上化、新零售,将进一步助推产业升级。

  酒企要做好五件事

  田卓鹏认为,疫情对酒行业的影响很大,尤其是对酒业的动销、招商等业务带来了巨大影响,特别是一些中小型酒企、酒类连锁面临生死大考。首先要坚定信心,未雨绸缪尽早做好准备。要想柳暗花明,主要做好以下五件事:

  首先,要做好顶层的战略设计和战略规划。俗话说,一年之计在于春。每个酒企要好好地走访,了解真实的一手资料,及时调整营销策略、营销预算、战术动作。进一步明确疫情过后,你的追赶策略是什么,要进一步明晰化,不打无准备之战。

  其次,要做好产品梳理及开发工作。新财年的到来,再加上消费者消费预期的转变,酒企毫无疑问要对产品进行梳理和升级,企业要对拟上市的产品尽快打样,做好充分准备,待疫情过后,产品尽快投放市场,占领市场先机。

  田卓鹏分析,从国家层面上看,疫情过后的下一个战役是脱贫攻坚战。从我国整个宏观经济的发展来看,疫情对我国经济发展有影响但不大,脱贫攻坚是个硬指标,脱贫攻坚促进消费升级是大势所趋,产品升级也是必然的。

  第三,要抓好线上营销。一般营销内容中90%的工作是营,即市场工作,只有10%才是销,即销售工作。“营”的意思是经营、筹划、管理,“销”的意思是达到预期的销售目的。目前走不出去,要招商先行,推广先行。根据企业目前的情况,适时展开线上招商,举办线上新品发布会,利用新媒体、直播等多渠道、多媒体推广。

  田卓鹏强调,疫情考验的是企业是否有先见之明,谁在线上推广得好,谁便在疫情过后早占领先机;谁的营销做得好,谁的设计有创意,谁的内容有创意,谁的图片有创意,就能进一步获得眼球,否则,只能坐以待毙。

  第四,要以培训为切入点练好内功。有条件的酒企,或与第三方机构合作,或加入一些公共课程成立自己的线上商学院。利用线上如抖音直播、钉钉、今日头条等直播平台,加大业务技能培训力度,进一步提高员工的学习意识、组织观念和综合技能。通过培训让员工明白,知识改变收入,培训提高技能,练好内功,提升自己。

  第五,要大力实施经销商服务在线化。未来的线上营销是个大趋势,哪个企业准备得早、准备得好,就会在线上有主动权、话语权。疫情期间,实现酒业营销终端服务在线化,品牌粉丝在线化;通过线上服务,建立经销商群,实现厂商命运共同体;通过终端社群化,建立企业新的服务功能,营造企业营销的新活力。疫情缓和后,立即拜访客户,抢占市场先机。

  停工不停学,停工不停营销,停工不停线上服务。通过疫情考验,让每个酒业人思考平台的转型,借助线上营销、新媒体营销,利用数字化、智能化、新零售补短板,借助内容营销、新媒体营销转化为线上销量,进行品牌层面、营销层面、推广层面、组织层面的线上化转型。

  田卓鹏强调,疫情给酒业发展带来压力,也给酒业发展带来机遇,只有一手抓平台化转型,一手抓传统渠道的经营,才能推动后疫情时期酒业生产经营跨上新的台阶,柳暗花明又一村。?(文章来源:河南酒业)

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信息分类:白酒招商  编辑:芳芳
本文标签:疫情 
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