低速啤酒生产线不再限制、淘汰,工坊啤酒迎来“春天”
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低速啤酒生产线不再限制、淘汰,工坊啤酒迎来“春天”

http://www.9998.TV/  2019-11-07  阅读数:162

  据悉,在目录调整中,生产能力小于12000瓶/时、18000瓶/时的低速啤酒灌装生产线也被从淘汰和限制类目录中删除,这对于正快速发展的工坊啤酒具有重要意义。当前,小而精、小而美的工坊啤酒以“精酿”形象逐步被消费者接受。但多数小微型工坊啤酒采用“前厂后店”经营方式,因生产速度远低于旧版目录所做“12000瓶/时和18000瓶/时”的限制,无法建立生产线,也无法取得生产许可,只能打擦边球,要么委托生产,要么申请食品类许可证,不利于行业长远发展。

  正是因此,中国酒业协会一直建议从限制类和淘汰类中删除低速啤酒生产线,并建议相关食品安全和环保要求由相应国家标准约束。随着新目录正式发布并施行,加之《工坊啤酒及其生产规范》团体标准发布在即,工坊啤酒纳入生产许可审查将进一步成为可能,相关标准规范也将根据行业发展进行修订。

  1988年“名酒价格放开”之后,再次把酒业交给市场?

  对于《产业结构调整指导目录(2019年本)》的修订,国家发展改革委产业发展司负责人表示,修订的主要目标是推动制造业高质量发展,促进形成强大国内市场,大力破除无效供给,提升科学性、规范化水平。

  该负责人特别指出,要“把市场能有效调节的经济活动从限制类删除”。

  这不禁让人想起1988年名酒价格放开,彻底打破了计划经济体制下的白酒行业发展相对缓慢的格局,加之20世纪90年代市场经济体系的确立,掌握价格自主权的名酒和活力充沛的渠道商们,一同在市场化大潮下拉开了白酒行业的发展高潮。

  如今,距离原国家经贸委第14号令《工商投资领域制止重复建设目录》(首批)“1999年9月1日以后注册登记的白酒企业,不予受理生产许可证的申请”要求出台20年后,将白酒和低速啤酒生产线从限制或淘汰类目录中删除,意味着国家将白酒产能的优化调整“还给市场”。

  与1988年之后的高速发展不同,如今酒业已向着高质量发展的新阶段不断迈进,这也为产业和企业的发展提出了新的要求:改变以前经济增长速度为主的老观念,增强高质量发展的自觉性,进一步弘扬企业家精神,向产业价值链中高端发力。

  对此,国务院发展研究中心经济研究所原所长任兴洲表示,此次调整适应了当前乃至今后中国经济发展的内在要求,其意义具体表现四个方面:

  一是能有效推动白酒行业的高质量发展,取消限制,在制度和政策层面上消除了行业高质量发展的障碍;

  二是有利于满足消费者对高品质白酒的需求,让高质量的品牌白酒有更好的发展机会,从上游生产环节上就开始设置更加宽松的环境;

  三是切实促进形成强大的国内市场,白酒在国内消费市场上占有重要地位,取消产业政策限制,将进一步促进消费市场的扩大;

  四是有利于市场配置资源发挥决定性作用,限制政策适时取消,在公平竞争条件下,让市场引导资源配置,会促进优胜劣汰,形成良性的市场准入和退出机制。

  不过也有观点指出,要充分实现此次调整带来的行业发展红利,也需要对行业管理进行优化升级。任兴洲表示,取消对白酒生产线的政策限制,在制度和政策层面上消除了一些障碍,但解决白酒行业的发展的问题,未来仍需进一步发挥市场机制的作用。

  “例如,完善行业标准和规范、建立行业信用体系和失信惩罚机制、建立产品可追溯机制”,任兴洲同时表示,白酒产业政策的调整,对行业的治理和市场机制和规则的建立提出了更高的要求。

  张道红也表示,未来白酒生产许可证管理需要把关更严,执行更高的准入标准,才能确保引入优势企业。面对优势产区、优势企业、优质产能的释放,需对现有白酒市场进行全面清理整顿,特别在产品标注上要做到合法合规,让消费者“喝明明白白的酒、明明白白地喝酒”。

  “时代弄潮儿”总是那些抓住时代机遇的人,但永远只是掌握规律的少数人。(来源:云酒网)

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信息分类:好酒招商网  编辑:晨晨
本文标签:白酒市场 
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