粤酒北伐能打吗?酒业精英有了“石湾共识”
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粤酒北伐能打吗?酒业精英有了“石湾共识”

http://www.9998.TV/  2019-08-27  阅读数:176

  广东佛山,曾经诞生过黄飞鸿、叶问的城市,酒业精英在此达成了一项“石湾共识”。

  8月25日,“振兴粤酒·世界共赏”2019年粤酒产业高峰论坛暨石湾玉冰烧战略新品上市发布会,在佛山拉开帷幕。

  中国酒业协会常务副秘书长何勇,中国食品发酵工业研究院副院长张五九,中国白酒泰斗梁邦昌,广东省酒类行业协会会长彭洪,石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光,广东知名大商王富强、温文龙、符小文共计300多人参加了会议。

  作为粤酒领军品牌,石湾酒厂集团近年来发展迅速。此次借2019年粤酒产业高峰论坛之机,推出“石湾玉冰烧·洞藏二十”,以更柔、更纯、更净的特点,演绎中国白酒纯净之美,同时也吹响粤酒全国化号角。粤酒北伐能打吗,酒业精英在石湾达成了什么共识?

  一、粤酒北伐达成“共识”

  8月25日,广东酒业精英,行业大咖、知名经销商齐聚佛山,探讨粤酒能否走出广东,走向全国。

  作为全国人口和经济大省,广东酒类市场消费基数庞大,消费能力旺盛、消费档次很高。根据广东省酒类行业协会发布的《广东省酒业报告》显示,以出厂价计,2018年广东省酒类销售总额约586亿元,其中国产白酒销售总额235亿元,但地产酒品牌仅有50亿规模,约占市场总量的10%。且主销中低价产品。

粤酒北伐能打吗?酒业精英有了“石湾共识”

  “广东地产白酒年销量接近30万吨,销售额只相当于2000吨飞天茅台”,粤强酒业董事长王富强对此有形象的比喻。拥有天时地利,却拱手丢失“大好河山”。怎么改变粤酒品牌张力缺失、市场占有率低、价格不高的痼疾?与会嘉宾纷纷建言献策。

  以张五九、梁邦昌领衔的白酒专家团队,对“石湾玉冰烧·洞藏二十”进行了品鉴,并给予其“微黄,清亮透明,米香、花香、蜜香众香成韵;清雅协调,绵厚圆润,酒体丰满,回味怡畅,醇甜爽净,余味悠长;具有岭南清雅白酒的典型风格”的高度评价。

  中国酒业协会和广东省酒协领导、咨询机构、经销商代表先后发言,分析广东酒业的优势、劣势,探讨粤酒振兴路径。会议还成立了“粤酒振兴战略委员会”,聘请了专家团成员,为粤酒振兴提供思想和组织上的准备和保障。

  经过沟通,酒业精英纷纷表示,粤酒振兴犹如箭在弦上,要以2019年粤酒产业高峰论坛暨石湾玉冰烧战略新品上市发布会为契机,在酒业集体发声,粤酒阵营已经做好准备抱团发展。未来,在石湾酒厂集团等领军品牌的带领下,粤酒将迈出北伐的坚实步伐。

  二、粤酒凭什么“能打”?

  粤酒集体发声,提出“振兴粤酒”刻不容缓,这是因为经过多年发展,粤酒已经具备走出广东的内部因素和外部条件。

  首先,作为中国经济强省,广东近期利好不断。国家“大湾区”战略的公布、深圳成为先行先试示范区等措施的落地,将给广东经济发展带来巨大红利,推进广东酒类市场的发展。

  其次,广东是岭南文化的发源地,粤酒作为岭南文化的重要组成部分,将是这一轮文化觉醒的重要推动者与红利分享者。如石湾玉冰烧打造的岭南酒文化博物馆、岭南酒文化研究院、陈太吉酒庄,以及独有的文化IP“石湾美酒·世界一家”,都将岭南传统文化进行了时尚化、国际化的表达,彰显广东人的文化自信。

  第三,以石湾酒厂集团为代表的广东地产酒,多年来高速发展,已经具备走出去的力量。2006到2017年,石湾酒厂集团年平均增速一直保持在两位数,目前已形成禅城、三水、阳春共四大基地,实现传统豉香型酒、中高档清雅型酒和养生酒三大品类结构优势互补,产品品质与品牌价值、市场运营等综合实力推动市场快速发展。

  2018年11月,石湾酒厂集团投资3亿元,率先启动粤酒省外基地——湖南临澧500亩生产基地项目,这也标志着石湾酒厂集团主导开展的“粤酒全国化系列工程”正式开启。

  正如彭洪所说,广东不是没有好酒,而是好酒过去没有找到价值传递和体现的方式。伴随粤酒品牌、品质逐渐为消费者和经销商认可,粤酒振兴将踩下油门,驶入快车道。

粤酒北伐能打吗?酒业精英有了“石湾共识”

  三、石湾领军,靠什么?

  如果说粤酒振兴是大势所趋,作为粤酒阵营领军品牌,石湾酒厂集团率先扛起粤酒全国化大旗,则是时不我待、当仁不让。

  石湾酒厂前身是始创于1830年的“陈太吉酒庄”,迄今已有近200年历史,还是《豉香型白酒》国家标准起草单位。梁邦昌对此表示,经过近200年的不间断生产,石湾酒厂集团生态环境中已经形成独特的“微生物菌落群”,为生产优质白酒提供了不可多得的自然环境基础。

  除了历史悠久,生态环境极佳,石湾酒厂还敢于尝试创新品类。公司推出的石湾玉冰烧洞藏系列,定位体现中国白酒纯净之美的标杆,展现了清雅型品类的纯净,传递出“中国白酒纯净之美”的价值。

  在设计上,石湾“玉冰烧·洞藏二十”,融合岭南镬耳墙线条设计及佛山醒狮文化元素,充分展现了时尚、新潮、奋斗、坚持和包容的广东精神;

  在酒体上,“石湾玉冰烧·洞藏二十”酒体既有显著岭南“清雅纯净”独有特色,又具备“丰满醇厚”特点;

  在市场拓展上,石湾酒厂集团已经成功打造出样板市场。2007年,石湾酒厂集团先后推出创新品类“石湾玉冰烧·洞藏9”“石湾玉冰烧·洞藏12”。经过多年培育,2017年“石湾玉冰烧·洞藏”系列在广州市场同比增长60%。

  北京正一堂咨询常务副总经理邵伶俐表示,石湾酒厂集团传统豉香型酒、中高档清雅型酒,已经在以珠三角为核心的广东全面落地并动销,从市场规模和品牌影响力而言,已经成长为粤酒阵营领军品牌。

  正因为如此,石湾酒厂集团自1830年创立以来,秉承工匠精神,引领豉香品类发展,开创清雅品类标准,展现中国白酒纯净之美。成为粤酒振兴的领军者。

  范绍辉表示,目前,广东地产酒仅占全省白酒市场规模的20%,希望经过数年努力提升到50%,实现近150亿营收。石湾酒厂集团如果在其中占20%,也有30亿的体量,加上公司在省外的布局,届时,粤酒走向全国将真正迈出实质性步伐,成就中国酒类市场的一道风景。(来源:赶酒会)

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信息分类:好酒招商网  编辑:亚洁
本文标签:粤酒产业高峰论坛 

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