有数的讲:何为酱香酒的正确品饮姿势 - 行业动态 - 火爆好酒招商网【9998.TV】
 设为首页
火爆好酒招商网
  火爆好酒招商网 -> 行业动态 -> 有数的讲:何为酱香酒的正确品饮姿势

有数的讲:何为酱香酒的正确品饮姿势

http://www.9998.TV/baijiuzs/  2018-11-9 17:57:21  阅读数:171

在中国人的生活中,白酒几乎是无处不在,不管什么场合、什么地方,只要有宴席,那白酒就不会缺席。白酒**常见的分类方式,是按照香型划分。第三届全国评酒,首次按照香型对白酒进行分类,于是就有了我们现在常听到的:酱香、浓香、清香、米香、凤香。

有数的讲:何为酱香酒的正确品饮姿势

酱香型白酒亦称茅香型,以贵州茅台、茅台镇的酒为代表。为什么叫酱香?因为空杯有浓浓的酱油味。酱香型酒清澈透明、色泽微黄、酒体醇厚、回味悠长。有"扣杯隔日香"之说。

近日,有数的小瓶酒(酱三、酱六)正式上市啦!

"花看半开,酒饮微醺。若即若离,似远还近。"喝酒到微醺状态即可,饮酒无度会伤害身体健康。再好的佳酿,也不要把自己或朋友喝趴下。凡事只达七八分处才有佳趣产生。

有数的讲:何为酱香酒的正确品饮姿势

酱香型酒原酒是用陶缸存放的,成品酒一般为不透明玻璃瓶或陶瓷瓶,饮酒容器建议用的透明玻璃酒壶和透明玻璃小酒杯,透明玻璃酒壶用来醒酒,透明玻璃小酒杯喝酒。

1.呡

将盛装酱香型白酒的酒杯送到唇边,轻轻的、缓缓的呷一小口,用舌头将酱香型白酒分布在口腔里,在嘴中细细的品味,优质酱香型白酒在舌尖都会伴随着酸甜的味道,舌头的侧边有涩的味道,舌根有点苦的味道,给人整体的感觉是绵绵的,醇和的,你会很清爽。

有数的讲:何为酱香酒的正确品饮姿势

2.咂

将酱香型白酒咽下,自然发出咂或嗒之声,优质酱香型白酒会让你的喉咙食管感觉很柔和。

3.呵

在咂的基础上迅速哈气,让酱香型白酒从鼻腔喷香而出,优质酱香型白酒香味你可以闻到。

有数的讲:何为酱香酒的正确品饮姿势

4.空杯余香

盛装过优质酱香型白酒的杯子保留很长时间之后也会有绵绵不绝的香味。

5.搓

将几滴陈年酱香型白酒放于手心,双手来回搓热,闻其香气,优质酱香酒在搓动的过程中会感觉到粘性,其香气缓缓释放,时间会比较长,香气丰富饱满纯正不呛鼻。

有数的讲:何为酱香酒的正确品饮姿势

一位日本商务专家曾经对茅台酒研究后指出,茅台酒饮后确实不伤身,这是因为酒体里含有大量有益人体健康的γ-丁酸。早在1993年的时候,对茅台酒厂的职工体检过,发现40名员工因为生产和工作的需要,几乎天天都有喝茅台酒,时间高达10年,**长的37年。而这些员工除一例因原患有肝炎未愈,而继续喝酒终导致肝硬化外,其余39人的身体都很健康,肝脏无任何病变。这一点足以说明茅台酒对健康存在的帮助。

好山好水出好酒,喝酒的人都知道,红酒要看波尔多,酱香酒在茅台镇。

有数的讲:何为酱香酒的正确品饮姿势

离开茅台镇就酿不出茅台酒,7.5平方公里独特的水源、土壤、空气、气候与酿酒微生物生态环境在此浑然天成,让茅台镇成为中国正宗酱香酒不可复制的核心产区。但除了得天独厚的地理环境,酱香酒的品质和口感其实更取决于酿酒人的经验和心血。

何为酱香酒的正确品饮姿势

有数酒由营销大咖何慕先生和贵州酿酒工匠梁明锋先生创办。梁明锋先生说:酿酒这件事,至少先得学10年。10年学酒,10年酿酒,10年懂酒。从20岁入行,接触酱香酒开始,梁明锋先生已经整整酿了30年的酒。1989年7月,梁明锋被分配到茅台酒厂工作,他是茅台酒厂历史上继季克良夫妇以外的第三个发酵工程师。10年茅台之缘,让梁明锋先生对国酒酿造的各个环节了如指掌,并成为季老爷子的关门嫡传弟子。

有数的讲:何为酱香酒的正确品饮姿势

喝有数酒,宜使用小透明玻璃杯,优质酱香酒香味物质丰富,要品出酱香酒的各种味道,不需要一大碗,一小杯就好。复杂的酿酒工艺和神秘的物质成份,用小杯,细细品味酱香酒,方得其妙。小瓶酒、小杯喝,更可以防止饮酒过量,或是饮酒过快,本来可以跟朋友畅聊人生的,喝得太快或是大杯喝酒后,未免粗俗,美酒也被糟蹋,且饮者也只能呼呼大睡了。

返回资讯首页

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。

信息分类:白酒招商  编辑:小丽
您的邮箱:
本文标签:酱香酒 
关闭本页 〗    〖 后退到上一页 〗    〖 返回首页 〗      
2019成都春季全国糖酒会
好酒网客服中心
好酒网二维码
王经理:17737703886(手机/微信加好友) QQ:1952278505
负责地区:江苏、甘肃
点击这里给我发消息
李经理:17737703887(手机/微信加好友) QQ:893923262
负责地区:江西、安徽
点击这里给我发消息
黄经理:17737703889(手机/微信加好友) QQ:1916673183
负责地区:青海、上海
点击这里给我发消息
尹经理:17737703890(手机/微信加好友) QQ:1642587828
负责地区:湖南、湖北
点击这里给我发消息
袁经理:17737703891(手机/微信加好友) QQ:2660473951
负责地区:四川、重庆
点击这里给我发消息
丁经理:17737703892(手机/微信加好友) QQ:1627393346
负责地区:山西、浙江
点击这里给我发消息
朱经理:17737703893(手机/微信加好友) QQ:2804046883
负责地区:吉林、辽宁
点击这里给我发消息
马经理:17737703895(手机/微信加好友) QQ:2309262696
负责地区:福建、陕西
点击这里给我发消息
刘经理:17737703897(手机/微信加好友) QQ:1934268154
负责地区:新疆、内蒙
点击这里给我发消息
刘经理:17737703898(手机/微信加好友) QQ:1654844496
负责地区:山东、河南
点击这里给我发消息
刘经理:17737703899(手机/微信加好友) QQ:1360951970
负责地区:北京、河北
点击这里给我发消息
简经理:17752515135(手机/微信加好友) QQ:2584496826
负责地区:云南、海南
点击这里给我发消息
王经理:17752515137(手机/微信加好友) QQ:3397133945
负责地区:广西、广东
点击这里给我发消息
郭经理:17752515138(手机/微信加好友) QQ:3371372217
负责地区:贵州、西藏
点击这里给我发消息
凡经理:17739778718(手机/微信加好友) QQ:924417999
负责地区:黑龙江、天津
点击这里给我发消息
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402