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48小时揭秘金徽酒年轻董事长周志刚的豪言

http://www.9998.TV/baijiuzs/  2018-8-20 9:27:07  阅读数:336

  2016年3月10日,甘肃的金徽酒在上交所主板上市,成为国内第19家白酒上市公司。

  同年,刚上市的金徽气吞江山如虎,差点并购内蒙古龙头酒企河套酒业。

  次年,金徽挟风雷之势出省,马踏西北周边省份。

  自2006年甘肃亚特集团取得企业股权,派驻经营管理团队以来,金徽迄今已走过了12个年头。从2007年的8000万营收到2017年的13.33亿营收,十年白酒路,金徽稳健地完成了“销售突破10亿”和“上市”两大目标——如今,金徽的第三个目标是:在不搞全国化的情况下,跻身白酒十强。

  在酒业,10亿营收并不算耀眼,然而,金徽为何能跻身19家白酒上市企业之一?他们又凭什么认为,能于2030年杀进十强?

  8月10-11日,记者走进了位于甘肃省徽县的金徽酒厂,在金徽酒股份董事长周志刚的陪伴下,来了一场为期48小时的揭秘之旅。

  01、看清金徽的这一手牌

  周志刚,今年44岁,在酒企董事长中当属年轻一辈。或许因为年轻,周志刚喜欢跑市场。金徽酒的员工告诉记者:“除了东北,就没有周董没跑过的市场。他每年都会花大量的时间来摸索市场。”

  12年的见闻和思考,让周志刚给金徽沉凝出了一套并不复杂的市场打法。

48小时揭秘金徽酒年轻董事长周志刚的豪言

  产品方面,金徽的主导产品涵盖“金徽年份”、“金徽正能量”、“柔和金徽”、“世纪金徽星级”和“金徽曲酒”五大系列。其中“金徽正能量”为省外专属产品系列,瞄准100-300元价位带,其他四大系列的价格则覆盖10元到1200元区间。

  在周志刚看来,要想成功,就要做好品质和品牌。“300元以上的产品,对品牌要求很高。我们在甘肃市场有一定优势,而在省外市场,这将是我们持续做的事情。所以,我们不会贸然启动。300元以下,我们强调给消费者超值的感觉。也就是说,如果我这瓶酒卖50元,我一定要带给你值80元的感受。这就要靠品质和服务去体现。”

  营销方面,在省内市场,金徽酒实行全价位、全渠道、全覆盖的做法,采取县级经销商代理模式,经营渠道扁平化,实施并不断升级“千店网络”营销模式,奉行“不饱和”营销策略,掌控全省优质的渠道资源。(推荐阅读:金徽酒周志刚:启动二次创业,目标跻身白酒十强!

  值得注意的是,在这个市场上,金徽采取的是“抓两头,带中间”的竞争办法:一头抓50元以下的农村市场,稳固其赖以生存和发展的根基,培养消费者基础,营建战略根据地;另一头则抓150元以上的中高端市场,确保金徽酒在主流消费群体中的旗帜引领和标杆导向作用。

  而在省外市场,金徽用的是“不对称”营销策略,即聚焦资源、精准营销、重点突破。目前,金徽已全面开发宁夏、陕西市场,局部进入新疆市场,布局内蒙和青海市场。

  关于省外市场,周志刚明确表示,不搞全国化,金徽的战略是立足甘肃,发展西北,有序发展,重点突破。然而,在2017年清晰出省战略之后,记者发现,其进军步伐是明显加快的。

  2017年,记者曾在金徽的省外重地陕西市场进行过调研,当时,其陕西拓市在稳步推进中,不急是记者当时**深的感受。然今,记者调查陕西市场时发现,除宝鸡市场外,金徽已在陕西全面完成招商工作。

  据悉,西北其他四省的推进也在加速。何以调整策略?周志刚没有明确回答这一问题。不过,他认为,甘肃地理呈长条状,东西长达2000多公里,与西北其他5省结合紧密,消费者的风俗、习惯、文化等融合性很强。这对于西北消费者接受金徽酒起到了重要作用。

  此外,记者观察到,2018年以来,西北竞争格局明显加快。这个市场拥有1家西凤和3家上市公司,在区域增长有限的情况下,加快省外市场份额的抢占可谓共识。

  至于杀入十强的问题,周志刚算了一笔账。在他看来,西北6省拥有1.23亿人口,白酒市场容量为320亿,其中,甘肃市场50亿。“拿到甘肃50%的市场,再在其他五省获得一定的市场份额,这个目标就能实现。”周志刚如此说道。

  为此,金徽酒在2016年实施了优质酒技改项目,目前已经建成西北地区规模**的白酒酿造基地。

  02、杀进十强,金徽的核心竞争力是什么?

  为了杀进十强,除产能储备外,周志刚还依仗着什么呢?在记者看来,以下几点才是金徽的核心竞争力。

  其一,年轻的人才队伍。走进金徽,记者**的感受是团队年轻化。周志刚今年44岁,其团队平均年龄则为32岁。例如董秘石少军,毕业于中国人民银行研究生部,生于1985年,仅33岁。

  此外,记者还发现,从生产酿酒一线到管理团队,很多金徽的员工并非来自徽县本地。在金徽的酿酒一线,泸州、宜宾的酿酒工不少。高待遇、高福利、为员工创造幸福的企业文化,让这些人才留在了这个交通并不便利的地方。

  其二,年轻人才的进入,为金徽带来了创造力。金徽自主研发的固态发酵物联网检测系统获得了发明和实用两项专利,其作用是对每口窖池进行数字化控制,确保品质的稳定。

  其三,严格的考核管理。金徽的福利和待遇都很好,但严格的绩效考核、内部竞聘和人员交流、人员动态管理等机制也很完善。各部门的末尾淘汰制倒逼着员工不断地学习和进步,焕发出创业、创新、创造的活力。

  其四,双品牌战略。此次到访金徽,记者意外获知,周志刚在2013年即开始布局重启在西北消费者心中有着深刻历史痕迹的老品牌“陇南春”。

  “在市场走访中,我发现酒厂**早期的品牌‘陇南春’在西北消费者心中有着很好的美誉度,当年一瓶可以卖几十元。然而,1996年之后,这个品牌逐渐没落了。对于这个品牌,我一直抱有感情。目前,我们已经决定重启该品牌,上市时间应该是2020年。这将是一款和金徽酒在香型、口感上都有巨大差异的产品,用以弥补金徽在高端市场的不足。”周志刚介绍道。

  上述种种,不难看出,周志刚已经构建起自己的核心竞争力。金徽未来的道路,他胸有成足。

  03、金徽之道,众志成城

  每个企业,每个人的成功总会有其不同的地方。离开金徽酒厂已有五天,但金徽的企业文化却仍在记者脑海中萦绕不去——“为员工创造幸福,为社会创造价值”,这或许正是金徽的成功之道。

  金徽之行,记者接触到的员工,几乎都有着真诚的笑脸。这种强烈的幸福感,激发着他们对企业的热爱。

  幸福感从何而来?除却高薪,免费的高品质幼儿园、工作一定年限免费入住的公寓……当我们还在为高昂的教育、居住成本而烦恼时,金徽人已经没有了后顾之忧,把精力投入了工作之中。

  记者在朋友圈发了金徽的见闻,有酒业大咖留言道:“以解决社会问题的勇气和担当,来解决企业问题,就会显得格外有效。这正是创新企业的内核所在。”(来源:微酒)

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信息分类:白酒招商  编辑:小闫
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