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振兴苏酒20年,洋河周新虎谈淮扬文化的“绵柔”表达

http://www.9998.TV/baijiuzs/  2018-8-11 9:20:03  阅读数:200

  前不久,“振兴苏酒二十年·苏酒新高度——振兴苏酒20周年论坛”在南京国际展览中心举办。政经领导、白酒行业专家以及江苏省各大酒企共聚一堂,见证了江苏酒业砥砺奋进20年来的辉煌与伟大复兴。

  在论坛上,洋河股份副总裁、总工程师周新虎在以《对绵柔孜孜以求,让消费者享受快乐健康》为主题的讲话中,谈到“淮扬文化孕育了‘绵柔’”这一话题,吸引了在座的所有嘉宾们。

  “绵柔”衍生于淮扬文化

  淮扬地区处于我国南北地区分界线东段的淮河中下游,贯通南北、通江达海,逐渐形成了南北交融的文化环境和社会氛围,淮扬文化也因此兼容并蓄而博采众长,如水善万物一般。

  淮扬文化尤其讲究中庸之道,强调“和”、“合”。所谓“中者,无过无不及之名也。庸,平常也。”既不要太过分,也不要达不到,在事物的两个极端之间选取或者把握一个中道。

  低调务实的洋河人在淮扬文化的熏陶和影响下,不断与时俱进、创造出新的传奇——“绵柔”。

  周新虎表示,“绵柔”这个词,字典里查查不到,但是消费者却都了然于心。“绵柔”是洋河首创的,就像江苏的地域文化,饱受2000多年吴风汉韵与淮扬文化的浸润,独特而富含魅力;“绵柔”也是如此,吸收了江苏人勤思、宽容、尽善的文化底蕴,显得那样****。”

  为什么会这样?因为真正的核心技术不是想出来的,而是这片天地与时代赋予的必然选择,是一代代苏酒人感应天地,共同的选择。

振兴苏酒20年,洋河周新虎谈淮扬文化的“绵柔”表达

  “绵柔”是淮扬文化**直观的物质载体

  与其说江苏人因水土而智慧,倒不如说他们能够坚守匠心并持续地发展创新。比如,能把“食”和“饮”做出文化、做出匠心、做出影响力和高度的,就莫过于江苏人。(推荐阅读:洋河股份董事长王耀:“苏酒振兴,重在创新!”

  “夫礼之初,始于饮食。”根植于淮扬文化的淮扬菜,历史悠久,积淀深厚。作为全国“四大菜系”之一,淮扬菜“和精清新”、“妙契众口”,以“就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造”的特点,赢得“东南**佳味,天下之至美”的美誉。

  就像当地的淮扬菜一样,洋河的“绵柔”也可以说是由淮扬文化孕育而来的。周新虎表示:“早在产品研发阶段,洋河就开展了大量的品鉴活动,发现洋河酒和淮扬饮食搭配得非常完美,都讲究清鲜平和、浓淡适中、南北皆宜,以‘绵柔’为口感。”

  “绵柔”体现出的是洋河的人文本色,是含蓄内敛,低调务实;”绵柔“体现出的是苏酒的精神面貌,是匠心传承、连绵不断;“绵柔”体现出的是苏酒的哲学思想,是与时俱进、以柔克刚。

  “这两种食饮背后,共同的文化基础便是淮扬文化,共同的哲学基础是儒家的中庸之道,这也成为他们能够持久发展的不竭源泉。”周新虎认为,“绵柔”和淮扬菜,都是淮扬文化**为直观的物质载体。

  “绵柔”起于淮扬文化,更归于世界

  伴随绵柔型白酒的风靡,这些年,洋河股份持续深化绵柔机理,不遗余力地打造绵柔的好产品,绵柔的市场认可度获得了稳步提升。

  在洋河“绵柔”的引领下,同行们也都在研究绵柔、开发绵柔、探索创新,在一定程度上,绵柔引领并推动了白酒行业的品质升级,也让更多人了解到了“绵”和“柔”的淮扬文化。

  这20年来,作为振兴苏酒的“主力军”,洋河股份以不断创新的活力强筋壮骨、书写经典,成功将“绵柔”打造成一张飘香全球的中国名片。

  周新虎强调,如今绵柔型白酒代表中国白酒走向全球,逐渐为不同文化背景消费者欣然接受。尤其是“新国酒”梦之蓝,长期作为国宴用酒招待外国领导人,成为外交的酒,友谊的酒,让外国人更具象化地领悟到中国的绵柔精神。(来源:酒业家)

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信息分类:白酒招商  编辑:小闫
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