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全德小池酒:千年之酿,飘香九州!

http://www.9998.TV/  2018-8-10 10:11:31  阅读数:308

江苏双沟酿酒厂(原:全德槽坊)是一家历史悠久、文化底蕴深厚的名酒企业。座落在碧水蓝天,风光秀丽的千年古镇——双沟。双沟依湖傍淮,宁宿徐高速挤身飞跨,水陆交通极其便利。全德小池酒,千年之酿,飘香九州!

全德小池酒:千年之酿,飘香九州!

全德小池酒属于芝麻香型白酒,芝麻香型白酒是以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长 。结合白酒香味剖析和微生物成果应用,经过科学研究,创新出独特的芝麻香型白酒生产工艺,其特点是“清蒸清烧、泥底砖窖、大麸结合、高氮配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存”。这一工艺特点是与芝麻香型白酒幽雅、纯正、爽净的风格特征相吻合的。

江苏双沟酿酒厂建于1980年,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇,这里风光秀丽,物产丰富,水陆交通畅达,酿酒业源远流长,人文历史底蕴深厚,镇东不远处有距今3700万年的古人类化石遗址“下草湾猿人”,考古学家命名为“醉猿”,更有明代陵“明祖陵”。故历代文人墨客赋诗称誉,在唐盛时期既有“淮上行船望双溪(双沟旧称),但闻酒香十里堤”之赞誉。

洪武十八年(公元1385年),朱元璋在距双沟9公里处建造祖陵。当时由于工程浩大,工期漫长,需大量日常饮用和时节祭祀专贡酒,遂在双沟镇朱家祠堂内设酒坊,酿造酒,明太子朱标为槽坊题名为“全德槽坊”。于是“全德槽坊”便成了明朝皇室贡酒指定生产酒坊发展至今。

全德小池酒:千年之酿,飘香九州!

雍正十年(公元1732年),山西酒师贺氏途经双沟,一眼便看中了这块三面环水一面朝天,独具酿造天然美酒的风水宝地,遂举家迁来,租借了“全德槽坊”,改原始的小曲发酵为大曲发酵,并采用传统的老五甑蒸煮工艺,分甑蒸馏、分段接酒、分贮存,所产曲酒曾有“名驰冀北三千里,味占江南家”之美誉。在贺氏的用心经营下,全德槽坊更是声名大噪,双沟镇大小酒坊纷纷效之,先后出现了广盛、永源、隆源等数十家酿酒作坊,小镇酿酒发展到**。(《泗洪县志》记载,“清雍正十年(1732年),有山西太谷县孟高村人贺氏,看双沟有好水和盛产高梁,就开办了全德糟坊,酿造全德大曲。”)

乾隆二十九年(公元1764年),乾隆第五次下江南微服私访经徐州到泗州(今泗洪县双沟镇),随行人饥渴乏力之时被街巷传来的阵阵酒香吸引,闻香找到全德槽坊,痛饮一番之后,雅兴大起,挥墨题词“全德槽坊”。赏赐给掌柜,掌柜得知是当今皇上题字,当做镇店之宝,并广积善德,生意兴隆昌盛,代代流传至今。

清宣统二年(公元1910年),全德大曲参加南洋劝业会展评,并被授予金质奖章。此时的全德槽坊更是声名大噪,双沟镇大小酒坊纷纷效之,先后出现了广盛、永源等数十家酿酒作坊。

全德小池酒:千年之酿,飘香九州!

虽历经风雨,但经过一代代全德人的艰苦努力,全力打造“全德”这一历史文化品牌,企业发展成为今天的上亿元资产、千余名职工的江苏省规模型白酒企业,中国白酒百强企业,宿迁市龙头骨干企业,终于让全德白酒再次飘香九州。

公司名称:双沟酿酒厂全国招商

招商电话:18762590651 刘总

招商网址:sgqdf.9998.TV

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