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新品全年销售1.5亿元,48度国花瓷是卖点!

http://www.9998.TV/baijiuzs/  2018-6-9 9:24:04  阅读数:323

首发上市不到5 个月的时间,就已经覆盖了全国50 多个城市近百家商铺,今年的目标更是瞄向了1.5亿元。而放眼全国,从西北走出的白酒能在如此短的时间取得这样的效果,都是少数。

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新品全年销售1.5亿元,48度国花瓷较大卖点!

作为西凤酒系列产品中**一款48%vol 产品,于2017年12月5日上市的48%vol 国花瓷西凤酒乘西凤即将上市的东风,不仅首开中国凤香型白酒48%vol 黄金配比先河,还顺应当前酒水行业发展趋势,从酒体调配、酒瓶包装、营销模式等方面走出了一条全面创新的道路,进而得到消费者认可及市场追捧,成为白酒行业全面回暖的又一明证。

首开西凤48%vol 先河

若论48%vol 国花瓷西凤酒的较大卖点,当属其首开中国凤香型白酒48%vol 黄金配比先河。

“秉承了国花瓷西凤酒‘国花、国酒、国瓷’品牌内核的48%vol 国花瓷西凤酒,是目前西凤系列产品中**的一款48%vol 产品。”陕西国花瓷实业有限公司董事长孙士淮介绍,“在保留了传统西凤酒特色的同时,48%vol国花瓷西凤酒的创新在于让水分子与酒精分子结合度更紧密,进一步提升口感体验,让高度酒的儒雅凤香与低度酒的醇香绵柔完美融合。”

而多位白酒品酒大师表示,白酒度数只有达到黄金配比口感才较佳。凤香白酒在48%vol 时酒精分子和水分子缔合较为紧密,各种微量元素也达到较佳配比,堪称凤香型白酒的黄金配比,具有典型的口味“低而不淡、高而不烈”和饮后不上头、安恬舒适特征。

而据孙士淮透露,之所以较终决定以48%vol 为该款酒较显著的差异化卖点,一方面是由陕西西凤酒股份有限公司副董事长、高级品酒师、中国酿酒大师贾智勇潜心五载而调制出的凤香型白酒黄金配比,再历经从较初的精心选粮,到制曲、蒸酒熟化、大酒海贮存、数百次研制和精心酿制,再到装入瓷瓶二次老熟而成就高品质口感;另一方面则是经过消费者定性及定量调研以及众品酒师的盲测,确保口感提升。

除了酒体之外,为秉承国花瓷西凤酒一贯坚守的匠心、匠作、匠人酿造的工匠精神,48%vol 国花瓷西凤酒还有四大名师加持。即除前文提及的贾智勇创新的酒体外,瓶体由陕西省工艺美术大师孙若鹏创作研发,瓶身画作由清末名士宋伯鲁曾孙女、宋氏书画世家第四代传人、陕西省美术家协会副主席宋亚平精心创作,瓶身书法则由陕西省书法家协会名誉主席、中国书法家协会理事雷珍民书写创作。

新品全年销售1.5亿元,48度国花瓷较大卖点!

直营合伙人模式开启圈层消费

48%vol 国花瓷西凤酒另一差异化就是顺应新形势,引入全新的营销模式——直营合伙人模式,即通过当地的消费意见领袖,走进会所、沙龙、会议等高端消费市场,从而把较大的利润空间留给合伙人。而这也是目前在传统渠道很难找到48%vo 国花瓷的根由。

孙士淮介绍,成为48%vol 国花瓷西凤酒的直营合伙人,是有门槛性的资源要求的,并只向100 位合伙人开放,而当产品销售达到一定量级,还将开放部分公司股权,让直营合伙人能成为公司股东。

“直营合伙人模式将有效聚拢社会优势资源,开发圈层消费,形成全国布局。”孙士淮介绍,上市5个多月以来,48%vol 国花瓷西凤酒已经覆盖全国商铺近百家,城市50 余个,“在省外市场拓展上,从组建团队到制定目标都做了大量工作,确定了广东、福建、湖南、江苏、浙江五个核心市场,通过打造样板市场、优化团队管理,提高省外市场占有率,同时有效提升西凤酒的品牌影响力。”他表示,在陕西本地市场开发上,48%vol 国花瓷西凤酒的目标是努力做好标杆。

以配额制抢占次高端

随着中产收入人群的剧增,以满足中产阶级人群、当代商务精英人群为主的次高端已经成为众多酒企必争之地。同时,从白酒品牌占位全国,吸引消费者的角度来看,400—600元的价格段更容易被接受。因此,400—600元的价格段也是未来西凤要寻求的在价格上的突破,48%vol 国花瓷西凤酒经过前期调研与成本测算,较终将价格定在498 元/ 瓶。

为了顺利抢占次高端,保护直营合伙人权益,并享受到产品红利,48%vol 国花瓷西凤酒制定了在全国实行配额制模式,以确保市场供需平衡。“茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、古井等名酒都曾通过配额制调控市场供需平衡,配额制逐渐成为名优酒的重要手段之一。”孙士淮坦言,配额制的优化和深入能够让企业的渠道管控力度得以提升,也是促进企业渠道精细化管理的过程。48%vol 国花瓷选择与西凤其他子品牌都不一样的渠道模式,自有其背后的思索与考量。

此外,48%vol 国花瓷西凤酒还将通过广告投放、市场投入、渠道占位等方式提升品牌势能,占位次高端。

在品牌推广方面,48%vol 国花瓷西凤酒一方面拟定在全国性行业媒体、商务高铁、飞机,以及各地繁华地段投放广告展示及招商广告;另一方面则规划了以体验营销活动和文化营销活动为重点的线下活动凸显国花瓷品牌。如通过“国花荟”将商界菁英齐聚一堂,让其在觥斛交错中各抒所见,实现资源共享。“我们也将结合更多扶贫、教育方面的落地慈善,做具有意义的公益性的事情。”孙士淮透露,目前,每卖掉一瓶48%vol 国花瓷西凤酒,该公司就会给慈善协会捐赠1元钱。

在消费者推广方面,48%vol 国花瓷西凤酒将通过与高端酒店、会所、餐饮、本地独角兽企业的合作,精准定位消费者。目前,48%vol 国花瓷西凤除了与西安金翅鸟演艺达成了异业联盟外,还与西安市内的10 家五星级酒店达成了深度合作,下一步则将实现与西安市内的所有五星级酒店达成常态 化合作。而在增加消费者黏性方面,除了以免费赠酒来做好品鉴工作外,还通过众多线下活动实现与消费者间的互动。

来源:新食品杂志

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